|
แป้งพาย
จริงๆแล้วต้นตำหรับใช้แป้งพายชั้น แต่เนี่องจากเราเป็นวัยรุ่นใจร้อน (รุ่นไหนฟระ!!!) ขี้เกียจเสียเวลาเป็นชั่วโมงๆนวดแป้ง ก็เลยใส่แป้งพายกร๊อบกรอบ ย้ำว่า...กรอบมากๆ แทนค่ะ
แป้งเอนก 500 กรัม
เนยจืด 250 กรัม
ไข่ไก่เบอร์0 1 ฟอง
น้ำตาลทรายหรือป่น(caster)ก็ได้ 100 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
กลิ่นนมเนย 1/2 ช้อนชา
-อาจจะใส่น้ำเย็น 2-3 ช้อนโต๊ะแบบที่หลายๆคนชอบทำก็ได้ค่ะ แต่พรไม่ได้ใส่เพราะกินแล้วไม่รู้สึกว่ามันต่างกันตรงไหนอ่ะ
-ถ้าใส่เนยเค็ม ก็ไม่ต้องเติมเกลือ
-ถ้าอยากลดต้นทุน มาการีนแทนเลยค่ะ
แก้ไขเมื่อ 14 ธ.ค. 53 21:40:40
แก้ไขเมื่อ 13 ธ.ค. 53 07:45:54
| จากคุณ |
:
ต้มยำทะเล 
|
| เขียนเมื่อ |
:
13 ธ.ค. 53 07:33:43
|
|
|
|
สูตร+วิธีทำทาร์ตไข่ ที่เอาไปฝากน้องๆที่ทำงาน
) ถามซื้อกลับบ้านอีกต่างหาก เจ๊ไม่ขายย่ะ!!! ก็อยากได้สูตรไปทำตามบ้าง
