Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
*** ขนมจ่ามงกุฏ ***.. ของแท้ ตามบทพระราชนิพนธ์กาพห์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน ... ค่ะ ติดต่อทีมงาน

สมเด็จพระเทพฯ ท่านทรงให้อนุรักษ์ไว้ เกรงว่าของดั้งเดิมจะสูญหาย.... ค่ะ

บทพระราชนิพนธ์ โดย พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย รัชกาลที่ ๒

กาพห์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน

๏ งามจริงจ่ามงกุฏ                    ใส่ชื่อดุจมงกุฏทอง
เรียมร่ำคำนึงปอง                       สะอิ้งน้องนั้นเคยยล ...

จ่ามงกุฎ เป็นชื่อขนมไทยอย่างหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวกวนกับกะทิและน้ำตาล จนเหนียวคล้ายกะละแมสีขาว.  นำใบตองอ่อนที่รีดจนเรียบมาห่อเป็นห่อเล็ก ๆ ใส่ไส้ถั่วลิสงคั่วทั้งเมล็ดหรือเมล็ดแตงโมกะเทาะเปลือกแล้ว
 
ขนมจ่ามงกุฏที่แท้จริง...มีขายภายใน อุทยาน ร. 2 ซึ่งเป็นสถานที่ พระราชสมภพของพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย (รัชกาลที่ 2)

และ ตลาดแม่กลอง ดอนหอยหลอด เป็นขนมประจำจังหวัด สมุทรสงคราม ค่ะ


http://www.facebook.com/profile.php?id=100002119431621

..

แก้ไขเมื่อ 13 มี.ค. 55 23:45:42

แก้ไขเมื่อ 13 มี.ค. 55 19:46:02

 
 

จากคุณ : Three days before Valentine's
เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 55 09:51:13




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com