ความคิดเห็นที่ 1 Coffee beans by Dao ถ้าถามคนที่ชอบกินเค้กว่าชอบร้านไหนบ้าง คำตอบจาก 9 ใน 10 คนจะต้องมีร้าน Coffee beans by Dao อยู่ด้วย แสดงว่าร้านนี้ต้องไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน ความจริงร้านนี้ตั้งอยู่ในอาคาร CASA VIVA ซอยเอกมัยมานานกว่า 7 ปีแล้ว คุณดาวหรือ ณัฐธยาน์ ปางพุฒิพงศ์ สาวสวยซึ่งเป็นเจ้าของร้านนั้นอดีตเคยเป็นแอร์โฮสเตสของการบินไทยมาก่อน พอแต่งงานแล้วก็เลยลาออกมาเป็นแม่บ้าน เมื่อครอบครัวทำธุรกิจอพาร์ตเม้นต์อยู่ในซอยเอกมัย 12 คุณดาวจึงอาศัยพื้นที่ชั้นล่างเพื่อเปิดเป็นCoffee Corner เล็ก ๆ สำหรับให้บริการลูกค้าที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์นี้ในชื่อ...Coffee Beans ด้วยรสมือที่ไม่ธรรมดาประกอบกับการใส่ใจกับอาหารทุกจานจึงทำให้ร้านนี้มีลูกค้าทั้งคนในและคนนอกจนต้องขยายร้านออกไปจนเต็มพื้นที่ โดยเฉพาะเรื่องเค้กแล้วเป็นที่กล่าวขวัญกันมาก พิสูจน์ได้จากตู้เย็นที่ใช้โชว์เค้กหน้าร้านนั้นยาวขนาดต้องใช้ถึง 5 ตู้มาต่อกันมีความยาวไม่ต่ำกว่า 8 เมตร มีเค้กสารพัดรสชาติเรียงรายเต็มแน่นทุกพื้นที่ คุณดาวบอกว่าสูตรเค้กทั้งหมดที่ทำขายนี้เธออาศัยเปิดตำราcookbook แล้วเรียนรู้ด้วยตัวเอง โดยเค้กตัวแรกที่ทำขึ้นมาขายคือ White Chocolate cake ที่แตกต่างจากที่อื่นคือเจ้าตัวบอกว่าเนื่องจากชอบกินคุกกี้โอริโอมากเลยเลือกใช้แทนบิสกิต เฉพาะตัว White Chocolate นั้นคุณดาวจะใช้ของแท้จากสวิสที่ให้กลิ่นหอมเนื้อละมุนลิ้น ส่วนเนื้อเค้กแน่นนุ่มชุ่มอร่อยมาก แล้วขนมเค้กตัวนี้ก็ขายระเบิดเถิดเทิงเป็นตัวเด่นของร้านนี้จนกลายมาเป็นแม่แบบให้อีกหลาย ๆ ร้านไปเลียนแบบ นอกจากนี้ยังมี Black Forest Cake เค้กสไตล์สวิสแท้ ๆ ที่อุดมไปด้วยครีมสดนุ่มหอม ไส้เป็นผลเชอรี่เชื่อมฉ่ำสลับชั้นเค้กเนื้อละเอียดลื่นคอยามตักเข้าปาก และที่หารับประทานที่ไหนไม่ได้นอกจากที่นี่ที่เดียวคือ Black Forest Roll ส่วนชีสเค้กของที่ก็อร่อยไม่แพ้กันมีสารพัดให้เลือก อาทิ Blueberry , Strawberry , Caramel หรือ Green Tea Cheese Cake โดยเฉพาะเค้กที่ต้องใช้ผลไม้นั้นจะเลือกผลไม้สด อย่างช่วงนี้เป็นหน้า Strawberry สด ๆ ที่ได้จากโครงการหลวงที่คุณดาวบอกว่ารสชาติอร่อยกว่าของนอกเสียอีก เค้กทุกชิ้นของที่ร้านนี้เป็นสไตล์โฮมเมดที่ทำอย่างพิถีพิถันและอบกันบนเพ้นต์เฮาส์ของคุณดาวบนชั้นที่ 27 ของอพาร์ตเมนต์แห่งนี้ เคล็ดลับของความอร่อยนั้นเธอบอกว่าจะเน้นเลือกแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ใช้แต่ของธรรมชาติ อบครั้งละไม่มากเพื่อให้ลูกค้าได้ของสดใหม่ไปกิน มีเค้กประมาณ 200 กว่าชนิดที่หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันออกมาขายตลอดทั้งวัน ขาประจำของที่ร้านนี้มีตั้งแต่ระดับราชวงศ์เมืองไทยและเมืองนอก จนถึงบุคคลที่มีชื่อเสียงซึ่งแต่ละท่านจะมีเค้กโปรด อาทิ คุณหญิงพจมาน ชินวัตรมาทุกครั้งต้องเรียกหาราสเบอร์รี่โยเกิร์ตเค้ก ที่เนื้อนุ่มหอมมัน ,คุณชายแจ๊ค - ม.ร.ว.โสรัจจ์ วิสุทธิ มาทีไรก็ต้องสั่งทีรามิสุมาลิ้มลองทุกครั้งไป สนนราคาเค้กอร่อยของร้านนี้อยู่ที่ชิ้นละประมาณ 100 บาท หรือถ้าซื้อเป็นก้อนราคาปอนด์ละ 350 บาท คุณดาวบอกว่าตั้งแต่ร้านขายดิบขายดีเลยทำให้มีคนหัวใส แอบไปตั้งร้านชื่อ Coffee beans กันหลายราย แต่ของแท้มีอยู่ร้านเดียวชื่อ Coffee beans by Dao เท่านั้นที่เอกมัยซอย 12หรือโทร. 0-2713- 2504-8 และ FAX 0-2713-2643,0-2713-2512 จากคุณ : tadam - [ 18 ธ.ค. 47 11:24:58 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เค้กมะพร้าวสูตรลับ 2 สาวไฮโซ             แต้ - สุดารัตน์ บูรพชัยศรีลูกสาวอดีตผู้ว่าฯกทม.กฤษฎา อรุณวงษ์ ณ อยุธยา กับจุ๊บแจง - บุณยภา ตั้งคารวคุณ เป็นเพื่อนสนิทกันที่มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันคือเป็นคนชอบกินเค้กเป็นที่สุด ถึงขนาดจูงมือกันไปเมืองนอกเพื่อไปเสาะแสวงหาเค้กอร่อย ๆ กินกันมาแล้ว ในที่สุดก็เลยชวนกันมาเปิดร้าน Secret cake&pie หวังทำเล่นเป็นhobby เท่านั้น แต่คิดไม่ถึงว่าวันนี้สูตรลับเค้กมะพร้าวของพวกเธอจะกลายเป็นเค้กอร่อยจนโจษขานกันทั้งเมืองได้ขนาดนี้             ก่อนหน้าจะมาทำเค้กขายนั้น พวกเธอทำคุกกี้และบราวนี่มาก่อน เพราะจุ๊บแจงเป็นคนแรกที่เป็นตัวแทนจำหน่ายคุกกี้โฮมเมดยอดฮิต Mrs.fields เมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว พอขยับขยายฝีมือมาทำเค้กนั้นก็เลยเลือกเค้กที่คนอื่นไม่ทำกันในที่สุดก็มาลงตัวที่เค้กมะพร้าวอ่อน             แต้บอกว่ากว่าจะมาเป็นเค้กมะพร้าวอ่อนหรือ Fresh Coconut Cake ที่อร่อยได้ทุกวันนี้ก็ต้องทดลองทำแล้วโยนทิ้งไปหลายสิบก้อนทีเดียว เพราะเจ้าของสูตรยืนยันว่าร้านนี้เลือกแต่วัตถุดิบที่เป็นของดีจากเมืองนอกทั้งนั้น และไม่มีสารกันบูดด้วย             ความอร่อยของเค้กมะพร้าวอ่อนร้านนี้คนที่ชอบกินพูดกันถึงขนาดว่ามะพร้าวอ่อนนั้นอร่อยทุกเส้นทีเดียว ซึ่งแต้บอกว่าจะเลือกมะพร้าวที่อ่อนกำลังดี คือถ้าอ่อนไปจะเป็นวุ้นเมื่ออบแล้วก็จะละลายไม่ได้เนื้อ แต่ถ้าเลือกมะพร้าวที่แก่เกินไปหน่อยเนื้อก็จะไม่นุ่มลิ้น และมะพร้าวต้องเป็นมะพร้าวน้ำหอมเท่านั้น แค่หามะพร้าวเพื่อมาทำเค้กก็ยุ่งยากไม่น้อยแล้ว โดยทุกวันนี้จะต้องไปจองมะพร้าวอ่อนน้ำหอมกันถึงจังหวัดฉะเชิงเทรากันทีเดียว                เค้กมะพร้าวอ่อนราคาชิ้นละ 60 บาท หรือถ้าสั่งเป็นก้อนละ 2 ปอนด์ก็ราคา 600 บาท หน้าตาก็เรียบง่ายไม่มีมะพร้าวขูดมาโรยด้านหน้าเหมือนร้านอื่น ๆ แต่ความขาวสะอาดของเค้กกลับชวนให้อยากลิ้มลองเมื่อแรกเห็น เพราะเนื้อเค้กจะมีความแน่นนุ่มไม่หวานจัด ระหว่างชั้นเค้กจะมีครีมสดผสมด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ซอยเป็นเส้นยาว ๆ กัดแล้วอ่อนนิ่มกำลังดีไม่แข็งหรือนุ่มจนเกินไป ที่สำคัญคือมีความหอมของกลิ่นมะพร้าวน้ำหอมอยู่ทุกคำที่กัดกิน และเพื่อให้เค้กมะพร้าวอ่อนสดจริง ๆ นั้น เวลาเก็บก็จะต้องแช่เย็นในอุณหภูมิที่พอเหมาะเพื่อรักษาความสดอีกด้วย        สูตรลับของสองสาวไฮโซไม่ได้มีแค่นี้ ที่อร่อยจนขนาดรัฐมนตรีคลัง ดร.สมคิด จาตุศรีพิทักษ์ และคุณนายแดง - สุรางค์ เปรมปรีดิ์ ต้องแวะเวียนมากินทุกบ่อยก็คือ เค้กมะตูม ที่คัดมะตูมเชื่อมแบบหวานกำลังดีมาปั่นให้ละเอียดแล้วผสมลงไปในเนื้อเค้กหน่อยหนึ่งเพื่อให้ได้กลิ่นหอม ส่วนที่เหลือก็ปั่นทาลงบนเค้กแบบหนา ๆ ให้กินกันสะใจไปเลย แก้ไขเมื่อ 18 ธ.ค. 47 11:27:56 จากคุณ : tadam - [ 18 ธ.ค. 47 11:27:20 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เค้กมะตูมของร้านนี้จะเสิร์ฟแบบสูตรโบราณคือต้องราดด้วยคัสตาร์ทซอสหรือโยเกิร์ตก่อนจะส่งเข้าปาก จะทำให้เค้กชิ้นนี้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมมากขึ้นไปอีก ส่วนสนนราคาของเค้กมะตูมนั้นค่อนข้างสูงหน่อยคือชิ้นละ 60 บาท หรือก้อนละ 600 บาท ( 2 ปอนดื) เนื่องจากเดี๋ยวนี้มะตูมหายากและมีราคาแพงด้วย สุดท้ายเพื่อไม่ให้แวะมาชิมแล้วเสียเที่ยว ใครที่ชอบกินพายขอแนะนำให้ลองชิมร้านนี้แล้วจะไม่ผิดหวัง เพราะทำพายได้กรอบนอกนุ่มใน กัดลงไปแล้วจะสัมผัสได้ถึงชีสเป็นแผ่น ๆ ที่สอดไส้เอาไว้ ส่วนเนื้อไส้มีทั้งเห็ด ไก่ แฮมกับเห็ด แกงเขียวหวานไก่ ที่ใส่กันเต็ม ๆ คำ พายร้านนี้ชิ้นใหญ่ ๆ ขายชิ้นละ 60 - 65 บาท สนใจแวะเวียนไปซื้อหามาเป็นของฝากปีใหม่ได้ ร้าน Secret cake&pie ตั้งอยู่ที่ปิยรมย์ สปอร์ตคลับ ถนนสุขุมวิท 101/1 มีดีลิเวอร์รี่ส่งถึงบ้านโทร.ได้ที่ 0-2747-6152 , 0-1441-7766 จากคุณ : tadam - [ 18 ธ.ค. 47 11:28:24 ]

ความคิดเห็นที่ 4 อร่อยทั้งครีมและไข่ที่...Mousses&Meringues ลึกเข้าในในซอยสุขุมวิท 31 มีร้านขายขนมเค้กเล็ก ๆ อยู่ร้านหนึ่ง แต่งหน้าร้าน ด้วยสีสันน่ารักเหมือนร้านขนมในเมืองนอกมีชื่อร้านว่า... Mousses&Meringues แม้ว่าจะซ่อนตัวอยู่ในซอยลึกขนาดนั้นแต่ก็ไม่พ้นสายตาของบรรดานักชิมเค้กทั้งหลายที่รู้กันว่าWhite Chocolate Cake อร่อยมาก ๆ หนิง - สิริรัตน์ ไชยโกมินทร์ เจ้าของร้านเจ้าของสูตรบอกเล่าว่าเดิมเป็นคนชอบกินเค้กมาก และจะเลือกกินแต่เค้กที่อร่อยเท่านั้น และเพราะความชอบกินนี่เองจึงสนใจไปเรียนทำเค้กมาเพื่อหวังจะทำกินเอง แต่พอทำแล้วเอาไปให้เพื่อน ๆ แล้วได้รับคำชมว่าอร่อยมาก ๆ จนเพื่อน ๆ ยุให้มาเปิดร้าน ทีแรกคิดว่าจะเปิดร้านเล่น ๆ เท่านั้นแต่ทำไปทำมามีคนติดใจความอร่อยของเค้กที่ร้านนี้เลยหลวมตัวกลายมาเป็นเจ้าของร้านเค้กนานถึง 12 ปีเข้าไปแล้ว รสชาติของเค้กร้านนี้ เจ้าของร้านบอกว่าทำตามที่ใจอยากจะทำคือไม่หวานจัด ส่วนรสชาตินั้นก็พยายามดึงจุดเด่นของเค้กตัวนั้น ๆ ออกมา และที่ร้านนี้จะมีเค้กแบบแปลก ๆ ที่หนิงเป็นคนบุกเบิกตลาดเป็นคนแรก ๆ ก็ว่าได้ อย่างการใช้มูสมาประกอบอย่าง White Chocolate Mouss ที่หนิงติดใจรสชาติที่เคยไปชิมมาจากโรงแรมแห่งหนึ่ง เธอจึงลองมาทำเองบ้าง ซึ่งเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้วถือว่าแทบจะไม่ใครรู้จักเค้กประเภทนี้ พอทำออกมาขายก็ขายดิบขายดีมาก เพราะเป็นเค้กเนื้อนุ่มหอมอร่อย ส่วนตัวช็อกโกแลตสีขาวที่นำมาใช้ก็แทบจะไม่มีใครรู้จักเพราะคุ้นเคยแต่ชอกโกแลตสีดำเท่านั้น เค้กตัวแรก ๆ ที่หนิงทำขายเป็นประเภทช็อกโกแลตเค้กแต่ไม่ใช่หน้านิ่มเหมือนคนอื่นทำ แล้วก็มาทำเค้กกาแฟ จากนั้นก็มีเค้กตัวใหม่ ๆ ออกมาเรื่อย ๆ จนถึงตอนนี้ก็มี 40 กว่าอย่างแล้ว ส่วน White Chocolate cake นั้นเธอบอกว่าเป็นคนคิดสูตรและตั้งชื่อนี้ขึ้นมาเอง รสชาติ White Chocolate cake เนื้อเค้กนุ่มแน่น ตัวครีมจะออกหวานนิดเค็มหน่อย เมื่อผสมรวมกับไวต์ช็อกโกแลตจะได้ความหวานหอมกลมกล่อม สนนราคาก้อนละ 750 บาท( 2 ปอนด์ ) สนใจลองแวะไปชิมกันได้หรือโทร.0-2261-4830 จากคุณ : tadam - [ 18 ธ.ค. 47 11:29:06 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เค้กมะตูมของยูกิ นราวดี ศรีกาญจนา หรือยูกิ สาวสวยไฮโซประเภท Working Woman ที่ไม่เพียงแต่จะทำงานเก่งเท่านั้น แต่เสน่ห์ปลายจวักของเธอก็ลือเลื่องเพราะเป็นคนชอบเข้าครัวทำกับข้าวแถมอร่อยแปลก ๆ ใหม่ ๆ มาให้คนในครอบครัวได้ลิ้มลองอยู่เสมอจนตัดสินใจมาเปิดร้าน SENSES ร้านประเภท 5 star coffee shop อยู่ที่ชั้น 3 เกษรพลาซ่า นอกจากเมนูอาหารจานง่าย ๆ ที่อร่อยถูกปากลูกค้าขาประจำแล้ว คนรักเค้กจะรู้กันว่าร้านนี้มีดีซ่อนอยู่อีกอย่างนั่นคือ...เค้กมะตูมที่สุดแสนจะอร่อย ยูกิบอกว่าเค้กมะตูมของเธอไม่ต้องการแต่งหน้าให้ดูเปรอะไปหมด ดังนั้นจึงมีเพียงหั่นมะตูมเชื่อมขนาดชิ้นเท่าลูกเต๋าโรยอยู่หน้าเค้กราดด้วยไอซิ่ง อบให้ได้ที่เค้กชิ้นนี้จะออกมาเป็นสีเหลืองทองสวยงามมาก ส่วนตัวเค้กจะออกสีน้ำตาลเข้มเพราะใส่น้ำตาลทรายแดงแกทนน้ำตาลทรายขาว จึงทำให้เนื้อเค้กนุ่มและฉ่ำกัดแล้วจะเจอเนื้อมะตูมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ปนลงไปในเนื้อเค้กด้วย เวลาจะกินจะต้องไปอบให้ร้อนเล็กน้อยเพื่อให้น้ำตาลที่เกาะอยู่อ่อนตัวจะได้เนื้อเค้กที่นุ่มอร่อย มีวิปครีมเคียงมาเพื่อลดทอนความหวานสำหรับคนไม่ชอบหวาน ยูกิบอกว่าเค้กของที่ร้านเป็นสไตล์โฮมมี่ที่เหมือนทำกินกันเองในบ้าน ดังนั้นจึงเลือกใช้แต่วัตถุดิบที่ดี ถ้าคนที่ชอบกินเค้กจะรู้สึกได้เลยว่าเค้กร้านนี้ใช้แต่ครีมสดมาทำ โดยไม่ใช้ครีมเทียมเพราะยูกิบอกว่าครีมเทียมไม่ดีต่อสุขภาพ และน่าสังเกตว่าเค้กร้านนี้ไม่ทำเนยแต่งหน้า แต่จะใช้ครีมสดแต่งแบบเรียบ ๆ เท่านั้น สนนราคาเค้กมะตูมชิ้นละ 95 บาท สั่งเป็นถาด ๆ ละ 3 ปอนด์ ราคา 1,017 บาท นอกจากนี้ยังมีเค้กตัวอื่น ๆ ให้เลือกอร่อยกันอีกหลายชนิด สนใจโทร.ไปสอบถามกันได้ที่0-2656-1071-2 จากคุณ : tadam - [ 18 ธ.ค. 47 11:29:47 ]

ความคิดเห็นที่ 6 บลูเบอรี่ ชีส เค้กฝีมือ"แม่ยุ้ย" บลูเบอรี่ ชีส เค้ก เป็นเค้กยอดนิยมอีกตัวหนึ่งที่ใคร ๆ ก็มักจะถามหากัน แต่ร้านที่ไปชิมมาแล้วอร่อยมาก ๆ กลับเป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ต้นซอยอารีย์สัมพันธ์ 1 เป็นร้านอาหารที่ใช้บ้านหลังเก่า ๆ ปกคลุมด้วยร่มไม้ใหญ่ที่ชื่อร้านครัวแม่ยุ้ย ร้านนี้อยู่ติดกับ"บ้านราชครู" เนื่องเพราะเจ้าของร้านคือคุณอัจฉรา เชี่ยวสกุลหรือแม่ยุ้ย ซึ่งเป็นลูกสาวของพล.ต.อ.เผ่า ศรียานนท์และคุณหญิงอุดมลักษณ์ ศรียานนท์ และตามปกติบ้านราชครูนั้นจะเปิดต้อนรับแขกอยู่ตลอดเวลา จึงทำให้แม่บ้านต้องเตรียมสำรับกับข้าวมารับแขกทั้งวัน คุณอัจฉราจึงได้รับการถ่ายทอดตำรับตำราอาหารติดมือมาด้วยโดยเฉพาะอาหารฝรั่งเพราะลูก ๆ ชอบกิน ช่วงที่ลูก ๆ ไปเรียนอยู่เมืองนอกคุณอัจฉราก็ต้องไปอยู่ด้วยเพื่อดูแลลูก ยามว่างจึงเข้าไปเรียนที่กอร์ด็อง เบลอ สถาบันสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดัง จากนั้นก็นำสิ่งที่เรียนมาทดลองดัดแปลงรสชาติให้เข้ากับลิ้นคนไทยแล้วจึงมาเปิดร้านครัวแม่ยุ้ย ที่คัดเมนูเด็ดของบ้านราชครูมานำเสนอ จากคุณ : tadam - [ 18 ธ.ค. 47 11:30:36 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ร้านครัวแม่ยุ้ยถือว่าเป็นสไตล์โฮมเมดของแท้ เพราะนอกจากจะมีเมนูง่าย ๆที่ขายประจำแล้ว ถ้าวันใดที่แม่ยุ้ยเข้าตลาดแล้วไปเจอะเจออะไรที่น่าสนใจก็จะหยิบติดมือกลับมาทำเมนูอร่อย ๆ ขายกัน อย่างขนมเค้กนั้น แม่ยุ้ยบอกว่าสนใจทำมาตั้งแต่เรียนอยู่ชั้นมัธยม พอได้ไปเรียนมาก็ดัดแปลงสูตรแล้วก็ทำให้คนรอบข้างชิมซึ่งใคร ๆ ก็ชมว่าอร่อย เค้กแม่ยุ้ยมีจุดเด่นคือรสชาติเข้มข้น เนื้อเค้กนิ่ม ครีมจะไม่หนักมาก วัตถุดิบที่นำมาใช้นั้นล้วนแต่เลือกของคุณภาพทั้งครีมแท้และเนยสด เป็นต้น ไม่มีสารเคมีเจือปน และเป็นเค้กที่ใหม่สดทำแบบวันต่อวัน ส่วนสูตรบลูเบอร์รี่ ชีสเค้กนั้นได้มาเวลากัดลงไปจะเจอแป้งกรอบร่วนไม่ยุ่ย ส่วนตัวชีสเค้กนั้นก็หอมมันนุ่มนวล อมรสเปรี้ยวนิด ๆ มันหน่อย ๆ แถมตัวชีสจะหนาเป็นพิเศษ ส่วนบลูเบอร์รี่ที่ราดนั้นจะหนาเป็นพิเศษกินเข้าไปแล้วได้เนื้ออร่อยเต็มคำ เค้กร้านนี้ขายทั้งเป็นชิ้นและเป็นก้อน บลูเบอร์รี่ ชีสเค้กราคาปอนด์ละ 450 บาท นอกจากนี้ยังมีอีกสารพัดเค้กให้ลิ้มลองโดยเฉพาะเค้กไอศกรีม ราคาปอนด์ละ 450 บาท สนใจโทร.สอบถามได้ที่0-2619-9952 จากคุณ : tadam - [ 18 ธ.ค. 47 11:30:50 ]

ความคิดเห็นที่ 8 CAFE LENOTRE ขนมสไตล์ปารีเซียง CAFE LENOTRE เป็นร้านขนมประเภท French Patisserie ที่มีชื่อเสียงที่สุดร้านหนึ่งของมหานครปารีส คือการทำขนมหวานด้วยผลไม้สด กับแป้งและครีมสด หรือทำขนมหวานจากช็อกโกแลต ซึ่งถือเป็นขนมหวานที่มีลักษณะพิเศษกว่าขนมเค้กทั่วไป เดิมที CAFE LENOTRE ตั้งอยู่บนถนน Rue d'Auteuil และมีชื่อเสียงจนต้องขยายถึง 10 สาขาในปารีส และอีก 30 สาขาทั่วโลก เมื่อร้านนี้บินลัดฟ้ามาเปิดที่หลังสวนเลยกลายเป็นTalk of the Town ตั้งแต่แรกเปิด เรียกได้ว่าบรรดาไฮโซ เศรษฐี และนักเรียนนอก ถ้าไม่ไปร้านนี้ถือว่าตกเทรนด์ไปเลย เพราะนอกจากขนมจะอร่อยแล้ว การตกแต่งร้านก็โก้หรูเฉกเช่นเดียวกับร้านกาแฟชั้นนำกลางกรุงปรารีสทีเดียว ไม่ใช่เพราะเห่อของนอกหรอก แต่ร้านนี้มีทีเด็ดจริง ๆ ไม่เช่นนั้น M.Gaston LENOTRE คงไม่ขายขนมมาได้นานถึงเกือบครึ่งศตวรรษ "แรกเห็นก็หลงรักอยากจะลิ้มลอง" คำพูดนี้คงมาใช้ได้กับขนมของร้านนี้ เพราะขนมทุกชิ้นมีความสวยงามด้วยการออกแบบอย่างวิจิตรจนใครเห็นก็ไม่สามารถละสายตาจากไปได้ง่าย ๆ ขนมหวานหน้าตาสวยงามเช่นนี้เหมาะที่จะนำไปเป็นของขวัญปีใหม่ให้กับคนรักขนมโดยแท้ สนใจลองแวะไปชิมกันได้ที่ชั้น Gอาคาร Natural Ville Executive Residences ปีใหม่นี้ถ้าใครยังไม่รู้จะสร้างความประทับใจอะไรให้แก่คนพิเศษ ลองมองหาขนมเค้กร้านอร่อย ๆ ไปเป็นของกำนัลดู รับรองว่าคงไม่มีใครปฏิเสธของอร่อยแบบนี้ได้ จากคุณ : tadam - [ 18 ธ.ค. 47 11:35:50 ]

ความคิดเห็นที่ 9 + + + หมดแล้วค่ะ + + + อ่านแล้วท้องไส้ปั่นป่วนมากๆ น้ำลายสอ(พลอ) อยากกินๆ สมกับเป็นขนมเค้กไฮโซจริงๆ เอิ๊กๆๆ จากคุณ : ตาดำ (tadam) - [ 18 ธ.ค. 47 11:36:58 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เคยกินของ Mousses&Meringues อร่อยมากๆค่ะ ตอนนั้นกินฟรีเลยไม่รู้ราคา ตอนนี้รู้แล้วว่า แพงแต่คุ้มราคามากจริงๆค่ะ จากคุณ : ม่าเหมี่ยวจอมแก่น - [ 18 ธ.ค. 47 13:50:21 ]

ความคิดเห็นที่ 11 คุณ tadam น่าจะไปเป็น columnist แนะนำอาหารนะครับ เขียนให้ข้อมูลได้ดีมาก จนผมต้องบันทึกเก็บไว้(ขนาดว่าผมไม่ใช่คนรักการกินเค้ก) ขอบคุณสำหรับข้อเขียนที่มีประโยชน์เช่นนี้ครับ จะรอดูอาหารประเภทต่อไป จากคุณ : พลายวาส - [ 18 ธ.ค. 47 16:45:01 ]

ความคิดเห็นที่ 12 โอ้โนว์...ท่านพี่พลายวาส หนูก็อปมาจากผู้จัดการเปี๊ยนไป่ค่ะ ++ก็อปมาให้อ่านค่ะ- -ชวนชิม 6 ร้านเด็ดสุดยอดเค้กอร่อยแห่งกรุงเทพฯ ชวนชิม 6 ร้านเด็ดสุดยอดเค้กอร่อยแห่งกรุงเทพฯ โดย ผู้จัดการรายวัน 17 ธันวาคม 2547 10:15 น.++ ถ้าไปทานเองคงเขียนมาล่ะคะ อิอิ ตอนนี้อาศัยอ่านเอาก่อน จากคุณ : ตาดำ (tadam) - [ 18 ธ.ค. 47 17:02:59 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ขอบคุณที่นำบทความน่าอร่อยมาแนะนำค่ะ จากคุณ : HaMishNaRuk - [ 18 ธ.ค. 47 18:25:22 ]

ความคิดเห็นที่ 14 โหย ร้านแม่ยุ้ยอยู่ซอยข้างๆ ปกติไปนั่งทานประจำแต่ไม่เคยสั่งเค้กเลย วันหลังต้องไปลองแล้ว ขอบคุณนะคะ สำหรับบทความดีๆ.... ปล. อีกอย่างนึงค่ะ วันนนีเราหายโง่แล้ว เพราะไปทาน coffee been บ่อยมาก เข้าใจว่า By DAO เจ้าของร้านนี่คือคุณดาว ณรงค์เดชอ่ะค่ะ อุย หน้าแตกเลย จากคุณ : ~~MaRs~~ - [ 18 ธ.ค. 47 23:18:33 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ขอบคุณที่นำบทความมาให้อ่าน ขอโพสท์ต่อไปให้คนใน กทม.อ่านหน่อยนะคะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 19 ธ.ค. 47 10:39:12 ]

ความคิดเห็นที่ 16 กำลังเลงหาร้านสุดท้ายอยู่......วันหนึ่งจะต้องตามไปหม่ำให้ได้ คอยดู อย่าเพิ่งหนีไปหนายนา......lenortre ....อยู่ซอยหลังสวนช่ายม้ายยยย จากคุณ : memai - [ 19 ธ.ค. 47 11:45:08 ]

ความคิดเห็นที่ 17 น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ จากคุณ : ลักยิ้มแก้มบุ๋ม - [ 19 ธ.ค. 47 12:22:26 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ระวังน้ำหนักขึ้นนะครับ จากคุณ : เคราครึ้ม - [ 19 ธ.ค. 47 13:56:43 ]

ความคิดเห็นที่ 19 สังเกต ไหม ทำไมมีแต่ hiso จากคุณ : cheez Mania (MultiPlus) - [ 20 ธ.ค. 47 23:35:32 ]

ความคิดเห็นที่ 20 le notre ไม่อร่อยอย่างที่คิด ผิดหวังเล็กๆ แต่ทำได้สวยงามมากจ้ะ จากคุณ : DM1 - [ 21 ธ.ค. 47 11:39:47 A:202.183.150.81 X: TicketID:078052 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ร้านแม่ยุ้ยว่าจะไปลองทานอาหารอยู่แล้ว เพราะลือกันว่าหย่อยๆ ตอนนี้มีเค้กมาหลอกล่ออีกแล้ว... แล้วเมื่อไหร่จะผอมล่ะเรา...เฮ้อออออออ... จากคุณ : NineNut - [ 21 ธ.ค. 47 18:07:49 ]

ความคิดเห็นที่ 22 Coffee Bean อร่อยจริงๆครับสมราคา แต่เวลาไปกินเหมือนไปขอเค้ากินเลย บริการไม่ดีอ่ะ จอดรถก็ยาก Caffe Le Notre หน้าตาเค้กน่ากินมากครับ แต่กินแล้วมีแต่รสหวาน ไม่หอมอร่อยเลย แถมแพงอีก นอกนั้นยังไม่เคยชิมเยย อยากลอง Mouse Meringue ครับ จากคุณ : Tamจัง - [ 22 ธ.ค. 47 00:02:40 ]

ความคิดเห็นที่ 23 หึหึ เลอโนร์ต หึหึ จากคุณ : วี - [ 22 ธ.ค. 47 00:23:56 ]

ความคิดเห็นที่ 24 สังเกตว่ามีคนแค้นเคือง le notre เป็นจำนวนนึงนะเนี่ย แต่เดี๋ยวก่อน อย่าเพิ่งคิดว่ามีแค่นั้น ยังมีเราอีกคนนึงด้วย! มันหว๊านนนน หวานจริงๆเลย ขนาดวันนั้นซื้อเลมอนทาร์ตกลับบ้านมาด้วย มันยังจะหวานอีกแน่ะ เอ๊อ! ไม่เอาด้วยแล้ว แพงด้วยนะนั่นน่ะ อยากไปลอง คอฟฟี่บีนส์ กับ ร้านที่มีเค้กมะพร้าวอ่อนนั่นน่ะ จากคุณ : เด็กที่รอคอย - [ 22 ธ.ค. 47 04:18:32 ]

ความคิดเห็นที่ 25 Mousses&Meringues กินมาเมื่อหลายปีก่อน ตอนนั้นติดใจอยู่พักใหญ่ แล้วก็หายไป ไปลองกินร้านอื่นแทน หลังจากเค้ามาเปิดสาขาใหม่ ตรงทองหล่อ ก็ได้ไปลองชิมมาเมื่อเร็ว ๆ นี้ ขอบอกว่า เค้กชอกโกแลต อาหร่อยยยยยยยยยยยยยยยยยยมาก เป็นคนชอบชอกโกแลตมากกกกกกกกกกกกก กินแต่ชอคเท่านั้น ก็เลยจะรู้ถึงความแตกต่างของแต่ละร้าน ขอยกให้ที่นี่เลย ตอนไปซื้อที่ร้านเมื่อหลายปีก่อน ไม่มีเค้กชอคน่ะ หรือเค้าพัฒนาไม่รู้ ไม่แน่ใจ แต่ขอบอก หร่อยสุด ๆ อยากกินอีกอะ แต่แพงเหมือนกัน แต่ก็คุ้มจิรงๆ จากคุณ : พี่สาวที่แสนดี - [ 22 ธ.ค. 47 15:45:21 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อ้าว!....ตายจริง มีเสียงส่วนหนึ่งไม่หนับหนุน เลอโนตรเลย แหม..เห็นสัมภาษณ์ในนิตยสารชั้นหนึ่งว่า เป็นแฟรนส์ชายน์จากฝรั่งเศส แล้วไม่ได้มาง่ายๆด้วยประมาณว่าต้องมาดูก่อนว่าผู้ประกอบการจะเจ๋งจริงหรือเปล่า แล้วก็ออก TV ช่องยูบีซี ดูบรรยากาศร้านดูไฮ..สุดๆ แล้วเป็นกิจการหนึ่งของ N-PARK (หุ้นที่ลงเอาลงเอาอยู่พักหนึ่ง) ก็เลยอยากกกรับประทานเพราะมันสวยบาดจิต งั้น ขอทำใจแป้บนึง... จากคุณ : ก้อเค้กมันน่ากิน (memai) - [ 23 ธ.ค. 47 16:38:43 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เพื่งกลับมาจากร้าน Coffee Beans by Dao ค่ะ ขอบืนยันว่าเค้กอร่อยมาก น้ำตาแทบไหล เมื่อกินเค้กมะพร้าวและเค้กช็อคโกแล็ตที่ชื่อว่า Devil's food อะไรซักอย่างเนี่ยค่ะ ส่วนWhite Chocolate ที่ขึ้นชื่อ เราเฉยๆนะ ไม่ค่อยถนัดเท่าไหร่ เค้กสตรอเบอรี่ก็อร่อยดีค่ะ มีอีกหลายเค้กที่ต้องกลับไปชิมเพิ่ม อาหารก็อร่อยค่ะ สรุปแล้ว ขาเค้กต้องไปค่ะ จากคุณ : n.k. - [ 23 ธ.ค. 47 22:05:38 ]