ความคิดเห็นที่ 3 |
เดาจากวิธีการทำเลือดไก่ เขาเอาน้ำผสมเกลือใส่ถ้วยไว้ค่อนถ้วย แล้วเทเลือดไก่ที่เชือดใหม่ สดๆลงไป เกลือจะช่วยทำให้เลือดรวมตัวเป็นก้อนแข็ง
ปล.เลือดสดไม่ว่าจะเป็นเลือดของสัตว์ชนิดใดแม้กระทั่งคน เมื่อเย็นตัวจะแข็ง ดังนั้นจึงต้องผสมน้ำ ก่อนนำไปต้มในน้ำอุ่น ห้ามเดือดเด็ดขาด เพราะจะทำให้เลือดเป็นรูพรุนๆ เวลาเอามาขายก็ต้องแช่น้ำตลอด มิเช่นนั้นจะยุบ...
เมื่อเลือดผสมลงในน้ำในปริมาณเศษหนึ่งส่วนสาม เลือด1น้ำ3 ปริมาณแคลอรี่จะต่ำมากๆ แต่คอเลสเตอรอลจะสูง...
ถ้าคุณไม่กังวลเรื่องคอเลสเตอรอลก็ทานได้ แคลอรี่ต่ำมาก เลือดสำเร็จที่วางขาย 1ถ้วย ปริมาณไม่ถึง 50แคลอรี...
| จากคุณ |
:
ยายหนูAK  
|
| เขียนเมื่อ |
:
7 ส.ค. 53 13:30:52
|
|
|
|
