ความคิดเห็นที่ 1 การเลี้ยงแพะในขณะนี้นั้นนิยมเลี้ยงกันมาก ในกลุ่มชาวไทยนับถือศาสนาอิสลาม โดยเฉพาะพื้นที่3จังหวัดชายแดนภาคใต้ และแพะยังเป็นสัตว์พิธีกรรมของคนไทยมุสลิม แต่ปัจจุบันปริมาณแพะยังไม่เพียงพอและมีราคาแพง ซึ่ง3จังหวัดชายแดนภาคใต้จะมีแพะเพียง 90,000 ตัว แต่ความต้องการมีมากกว่า 200,000 ตัว “นมแพะจะอุดมด้วยกรดอะมิโนหลายชนิด ที่มีคุณค่าสูงต่อผู้สูงอายุผู้ป่วยและเด็กที่แพ้นมโค มีวิตามินเอในรูปอิสระซึ่งอยู่ในรูปแคโรทีนสูงแตกต่างจากนมโค และมีแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกฟันและเลือด เช่นแคลเซียมฟอสฟอรัสและแร่ธาตุต่างๆอยู่สูง รวมทั้งมีสารต่อต้าน(Antibody)อยู่มาก และแพทย์ยังแนะนำผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ให้หันมาดื่มนมแพะและใช้เลี้ยงทารกหลังจากหย่านม” ประโยชน์ของวิตามินในนมแพะจะมีวิตามินเอ สร้างเซลล์ผิวหนังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้ผิวและผมแข็งแรง วิตามินบีหนึ่งป้องกันโรคเหน็บชา ช่วยระบบเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย วิตามินบี2เสริมขบวนการให้พลังงานแก่ร่างกาย และจำเป็นต่อผิวหนังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย บำรุงผิวพรรณให้สดใส จะเห็นได้ว่าในสมัยโบราณมีการนำน้ำนมแพะ ผสมเครื่องประทินผิวทำให้ผิวหนังชุ่มชื่นไม่แห้งหรือหยาบกระด้าง เพราะเป็นที่ทราบดีว่าโมเลกุลในน้ำนมแพะเล็กมาก สามารถซึมซับเข้าผิวได้รวดเร็ว อย่างไรก็ตามใน ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์นมแพะวางสู่ตลาดมากมาย แต่การบริโภคนมแพะอย่ปลอดภัย ต้องดื่มนมที่ผ่านกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภค และได้การรับรองจากสำนักคณะกรรมการอาหารและยา ที่กำหนดให้นมแพะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข(ฉบับที่265)พ.ศ.2545” จะเห็นว่าข้อไดเปรียบนี้ทำให้ผู้บริโภคหันมานิยมนมแพะมากขึ้น จนทำให้ปริมาณการผลิตไม่เพียงพอ มีเกษตรกรไม่น้อยหันมาเลี้ยงแพะนมและเป็นอาชีพใหม่ ที่น่าสนใจเพราะนอกจากใช้บริโภคแล้วยังนำมาแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้มากมายเพียงแค่ ภาครัฐจะต้องเข้ามาส่งเสริมจริงจังให้ความรู้การจัดการรวมถึงการเข้มงวด http://learners.in.th/blog/doraemon/29906 จากคุณ : kongsilp2000 - [ 26 ก.ย. 51 20:58:50 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ในสมัยหนึ่ง พระพุทธเจ้า ประทับอยู่วัดเชตวัน เมืองสาวัตถี ทรงปรารภมตกภัต ได้ตรัสอดีตนิทานมาสาธกว่า... กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ในเมืองพาราณสี สมัยพระเจ้าพรหมทัต มีพราหมณ์ทิศาปาโมกข์ผู้หนึ่ง คิดจะทำมตกภัต (อุทิศคนตาย) จึงให้ลูกศิษย์จับแพะตัวหนึ่งไปอาบน้ำและประดับดอกไม้ แพะพอถูกลูกศิษย์จูงไปที่ท่าน้ำ ก็ทราบถึงวาระสุดท้ายชีวิตของตนมาถึงแล้วอันเนื่องจากกรรมเก่า จึงเกิดความโสมนัส ได้หัวเราะออกมาเสียงดัง และคิดเวทนาสงสารพราหมณ์ที่จะได้รับความทุกข์โศก จึงร้องไห้ออกมา แพะแสดงอาการเดี๋ยวหัวเราะ เดี๋ยวร้องไห้ออกมา ทำให้พวกลูกศิษย์แปลกใจ เมื่อนำแพะกลับมาถึงสำนักแล้ว จึงบอกเรื่องนี้แก่พราหมณ์ พราหมณ์จึงถามแพะถึงอาการนั้น     แพะจึงบอกพราหมณ์ว่า " อดีตชาติเคยเป็นพราหมณ์เหมือนกัน เพราะได้ฆ่าแพะตัวหนึ่งทำมตกภัต จึงเป็นเหตุให้ถูกฆ่าตัดศีรษะถึง ๔๙๙ ชาติ นี่เป็นชาติที่ ๕๐๐ พอดี จึงหัวเราะดีใจที่จะสิ้นกรรมในวันนี้ และร้องไห้ เพราะสงสารท่านที่จะเป็นเช่นกับเรา "     พราหมณ์ ได้ฟังแล้วเกิดความสลดใจ จึงยกเลิกไม่ฆ่าแพะ และสั่งให้ลูกศิษย์ทำการอารักขาแพะเป็นอย่างดี เพื่อไม่ให้แพะเกิดอันตราย แพะจึงบอกพราหมณ์ว่า " การอารักขาของท่านมีประมาณน้อย ส่วนบาปกรรมของเรามีกำลังมาก อะไรก็ห้ามไม่ได้ "      แพะพอเขาปล่อย ก็ชะเง้อคอจะกินใบไม้ใกล้แผ่นหินแห่งหนึ่ง ทันใดนั้นเอง ฟ้าได้ผ่าลงที่แผ่นหิน สะเก็ดหินชิ้นหนึ่งได้ปลิวไปตัดคอแพะที่กำลังชะเง้อคออยู่พอดี แพะล้มลงสิ้นใจตายทันที รุกขเทวดาที่อยู่ในที่นั้น ได้กล่าวสอนว่า " มนุษย์ผู้กลัวตกนรก พึงพากันงดจากปาณาติบาต ตั้งอยู่ในเบญจศีลเถิด " และกล่าวเป็นคาถาว่า     " ถ้าสัตว์ทั้งหลาย พึงรู้อย่างนี้ว่า ชาติภพนี้เป็นทุกข์       สัตว์ไม่ควรฆ่าสัตว์ เพราะว่าผู้ฆ่าสัตว์ ย่อมเศร้าโศก " http://www.arunsawat.com/board/index.php?topic=3475.25;wap2 จากคุณ : kongsilp2000 - [ 26 ก.ย. 51 21:07:13 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แล้วแกะหล่ะครับมีนมให้เหมือนแพะหรือป่าว เพราะแกะนี่เอาขนได้ด้วยนะ จากคุณ : ผมแอบชอบคุณ!! - [ 26 ก.ย. 51 21:27:55 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณทุกท่านครับ ที่มาเล่าข้อมูลดีๆให้ฟัง จากคุณ : Sniper Zoom - [ 26 ก.ย. 51 21:38:46 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หาแบบ ภาษาไทย ยากนะ   แต่เจอมาอันนึง มีบอกถึงแพะกับอิสลามไว้ด้วย http://www.lib.ru.ac.th/journal/goat.html จากคุณ : Panda-baker - [ 26 ก.ย. 51 22:33:26 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ให้เดาเพราะว่า แพะกินได้ทุกอย่างแถมทนต่อทุกสภาพอากาศ ประเทศที่นับถืออิสลามโดยมากจะอยู่แถบทะเลทรายเลยนิยมเลี้ยงแพะมากกว่าวัวก็เลยมีวัฒนธรรมที่กินนมแพะ ส่วนแกะได้ขนก็จริง แต่ตายง่ายมากๆครับถ้าไม่ดูแลดีๆ สายตาสั้นแถม หลอกง่าย โดนโขมยง่าย อีกตะหาก จากคุณ : bigcy - [ 27 ก.ย. 51 01:12:07 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ผมก็ชอบทานนมแพะ แรกๆ ก็เหม็นสาบนิดหน่อย แบบคนที่ไม่คุ้นเคยกลิ่น หลังๆนี่สบายมากครับ รู้สึกว่าดีกว่านมวัว ซะอีก เพราะนมวัว ถ้าทานเข้าไปมากๆ ผมจะมีอาการเหมือนท้องเสีย นมแพะทานแล้วไม่มีอาการ (หรือว่ายังไม่เคยทานมากๆเหมือนนมวัว ก็ไม่รู้) จากคุณ : promp888 - [ 27 ก.ย. 51 02:36:18 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มานก้อ หร่อย ดีน่ะ แต่ แพง ไป นิดส์........... จากคุณ : cattym - [ 27 ก.ย. 51 12:00:32 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คือยังงี้ครับจขทกท เราต้องแยกระหว่างหลักการทางศาสนากับประเพณีท้องถิ่นก่อน ผู้ที่นับถือศาสนาอิสลามนั้นมีตั้งแต่ชาวเอเชียอย่างชาวจีน อินโด มาเลย์ หรือว่าไทย จนไปถึงชาวอาหรับ จนไปถึงชาวตะวันตก ซึ่งแต่ละที่ก็มีวัฒนธรรมในการกินอาหาร(รวมถึงกินนมด้วย)ที่แตกต่างกันไป แต่ชาวมุสลิมมีจุดร่วมกันในเรื่องหลักศาสนาคืออาหารนั้นต้องถูกต้องตามหลักการที่ศาสนาอนุมัติ เช่นถ้าเป็นเนื้อสัตว์ต้องไม่ใช่หมู ไม่ใช่สัตว์ที่ตายเอง หรือตายโดยไม่ได้ผ่านการเชือดที่ถูกต้อง(ตามหลักศาสนา) สิ่งที่ทำให้มึนเมาทุกชนิด(เหล้า ยาแก้ไอ ฯลฯ) ดังนั้นชาวมุสลิมกับประเพณีท้องถิ่นนั้นเป็นคนละเรื่องกันครับ นมแพะคงเป็นที่นิยมในตะวันออกกลาง ผมเป็นไทยทั้งชีิวิตนี้พ่อแม่พี่น้องก็ไม่ได้ทานนมแพะหรอกครับ(เหมือนคนไทยอื่นๆ) นมโคก็ทานบ้าง เด็กรุ่นใหม่ ๆนมมากขึ้น สรุปว่าวัฒนธรรมในการกินนมหรือไม่กินนม ถ้ากินกินนมแพะหรือนมโค เป็นปัจจัยทางโลกล้วน ๆ ไม่ได้เกี่ยวกับศาสนาใด ๆ เลยครับผม จากคุณ : น้องจั้ง (น้องจั้ง) - [ 1 ต.ค. 51 10:12:42 ]