 |
คิดคร่าวๆนะครับ
- ตู้กระจกเล็กๆ กระทัดรัด ราวๆ 800กว่าบาท (ผมเคยถามที่ร้านค้า นานมาแล้วนะครับ) ..ใช้ก็ได้ ไม่ใช้ก็ได้
- ซึ้งนึ่ง ชุดเล็กๆ ไม่น่าจะเกิน 500
- เตาแก๊สปิคนิค เริ่มแรก ไม่น่าจะเกิน 1พัน (ต้องซื้อถังด้วยนิ) ต้องถามที่ร้านแก๊สแล้วล่ะครับ
- โต๊ะพับ 4-5ร้อยบาท + เก้าอี้นั่ง
-อุปกรณ์จุกจิก เช่น ทัพพี,ถาด,มีด,เขียง,กาละมัง,ถุง ฯลฯ ก็น่าจะราวๆ ไม่เกิน1500 (ตีเกินๆไปก่อน เผื่อเหลือเผื่อขาด)
- ทำป้ายเล็กๆ ติดไว้ที่โต๊ะซักหน่อย ปริ๊นใส่กระดาษแล้วแปะกับพลาสติกลูกฟูก (ตามร้านเครื่องเขียนก็มี) ให้ดูดีซักหน่อย
**เบื้องต้น ควรจะมีทุนซัก 4500 ก็น่าจะพอ**(ไม่รวม ทุนสินค้า)
**แต่ถ้า คุณมีอุปกรณ์บางอย่างบ้างแล้ว ก็จะทุ่นไปได้เยอะ หรือถ้าจะตัดบางรายการออก ก็ประหยัดไปได้อีก**
**ไม่ได้โฆษณานะครับ แต่อุปกรณ์เหล่านี้ คุณไปหาซื้อได้ที่ แมคโคร ที่เดียวก็น่าจะครบ **
ลองวางแผนก่อนสิครับ ว่าต้องใช้อะไรบ้างในการประกอบการ
อย่าคิดอย่างเดียว เขียนออกมาเป็นรายการ
หากเปิดร้านแล้ว ขาดอุปกรณ์ชนิดใด วันรุ่งขึ้นก็ค่อยไปหาซื้อก็ยังได้
อยากจะเพิ่มเติมว่า ขายลูกชิ้นนึ่งอย่างเดียวไม่น่าจะพอ น่าจะมีบริการยำ ให้ด้วย(ยำลูกชิ้น)
เรียกว่า ใครอยากทาน ลูกชิ้นราดน้ำจิ้มก็ได้ ใครอยากจะทานแบบยำลูกชิ้นก็ได้
จะเทรน หรือไม่เทรน มันไม่เกี่ยวหรอกครับ
ทำร้านให้สะอาด ดูน่ากิน แม่ค้ายิ้มแย้มแจ่มใส อัธยาศัยดี(ดูน่ากิน)
โดยเฉพาะ ถ้าแม่ค้าน่ารัก ยิ่งขายดีแน่ๆ อิอิ....
เผลอๆ คุณอาจจะกลายเป็น ผู้นำเทรน ก็ได้นิ..
แต่ที่สำคัญที่สุดคือ
ต้องอร่อย
น้ำจิ้มต้องอร่อย ทำยำให้อร่อย ตัวลูกชิ้นก็ต้องอร่อย(เนื้อแน่น แป้งน้อย รสชาติดี)
ตอนแรกๆอาจจะขายไม่ดี แต่ถ้าของอร่อย ลองมีคนหลงมาซื้อซักครั้ง เดี๋ยวก็ได้ลูกค้าประจำ
ขายไปเถิดครับ แต่อย่าลืม ห้ามลืมเด็ดขาด เป็นแม่ค้าที่น่ารักด้วยนะครับ อิอิ
เป็นกำลังใจให้
สู้ๆ
| จากคุณ |
:
aumpaump12  
|
| เขียนเมื่อ |
:
วันเกิด PANTIP.COM 54 20:26:39
|
|
|
|
|
ขายลูกชิ้นนึ่งสมุนไพรอยากทราบว่าต้องใช้ทุนเท่าไหร่คะ
