ชีวิตที่ชายแดนปาดังเบซาร์
มีช่วงหนี่งไปทำงานที่ปาดังเบซาร์
ที่ธนาคารไทยแห่งแรกของประเทศที่เปิดที่ทำการสาขาที่นั่น
(เรื่องนี้ราวยี่สิบปีแล้ว)
ในช่วงการเดินตลาดเพื่อหาลูกค้าก่อนเปิดสาขาหนึ่งสัปดาห์
ก็เริ่มได้ยินชื่อเล่นลูกค้าหรือฉายาแปลก ๆ เช่น
เหล้าขาว ขี้หมู ขาหมู หัวเป็ด คากิ กุ้ย ตือคา ตือเน่า Border เป็นต้น
ก็ยังแปลกใจอยู่ว่า ยังมีชื่อนี้อยู่ในประเทศไทยด้วยหรือ
จนกระทั่งต่อมาก็เริ่มเรียนรู้และเข้าใจเบื้องต้น
ถึงความเป็นมาเป็นไปของชื่อเล่นหรือฉายาแต่ละคน
จะขึ้นกับพฤติกรรมการกินอาหารและการทำมาหากินของแต่ละคน
(อนึ่ง ก็ต้องขออโหสิกรรมถึงบุคคลที่เขียนถึงต่อไปในเรื่องนี้
เพราะบางคนที่เขียนถึงก็ถึงแก่กรรมไปแล้วบางคน
ก็ขออุทิศส่วนบุญส่วนกุศลให้ในฐานะให้ความรู้ในการเขียนครั้งนี้)
ต้องเข้าใจก่อนว่า ในระหว่างปี 2510 จนถึงปี 2527
คนที่ปักหลักทำมาหากินในปาดังเบซาร์ยาวนาน
ก่อนหน้านี้จริง ๆ จะมีไม่เกินกว่าห้าพันคน นอกนั้นจะขาจร
ไปไปมามา หรือ มาหากินชั่วคราวแล้วก็ไป ทำให้คนส่วนใหญ่
จะค่อนข้างรู้จักกันหรือคุ้ยเคยกัน ช่วงคนมากสุดในปาดังเบซาร์
ตัวเลขก็ไม่เกินกว่าสองหมื่นคนในช่วงนั้น
เช่น เหล้าขาว มาจากช่วงมารับจ้างทำงานที่ปาดังเบซาร์
ชอบกินเหล้า แต่ความที่ยังมีเงินทองร่อยหรอ
เลยกินแต่เหล้าขาวที่ราคาถูกที่สุด และถือว่าเป็นเกรดต่ำ
เหล้าของคนจน เพราะคนที่ปาดังเบซาร์สมัยนั้น
ที่มีรายได้จะกินเฮนเนสซี่ ขวดไม่ถึงร้อยบาท
และกินเหมือนวิสกี้ผสมน้ำผสมโซดา เหมือนเหล้าราคาถูก
ขี้หมู อดีตฐานะทางบ้านยากจน ต้องตะเวณหาเศษอาหาร
ตามร้านค้าและบ้านเรือนเพื่อนำไปเลี้ยงหมู
ทำให้เสื้อผ้าและเนื้อตัวมอมแมมมีกลิ่นขี้หมูติดตัวไป
เลยได้ชื่อนี้ แต่ต่อมามีช่วงหนึ่งเป็นเจ้าพ่อปาดังเบซาร์
(ไว้มีโอกาสจะเล่าต่อไป)
ขาหมู จะมีสองนาย คือ รายหนึ่งชอบกินแต่ขาหมู
แต่อีกรายหนึ่งขายข้าวขาหมู เลยเรียกชื่อแต่ระบุสีผิว
ในกรณีย้ำให้ชัดเจนว่าเป็นใครกันแน่
หัวเป็ด หน้าตากับหัวคล้าย/ใกล้เคียงกับเป็ดหัวโล้นมาก
และแกก็ชอบกินหัวเป็ดพะโล้มาก เลยได้ฉายานี้ ช่วงหลัง
แกไปทำการเพาะปาล์มขาย และเพาะผักโต๊ะเหมี่ยวขาย
รายใหญ่ในหาดใหญ่ตามศูนย์การค้า
คากิ คือ หนังส่วนหน้าของขาหมู บางคนบอกว่าอร่อยที่สุด
เหนียวนุ่ม และเคี้ยวมันมาก ก็เป็นฉายาของคนที่ชอบกิน
อาหารส่วนนี้
กุ้ย แปลว่า ผี หน้าตาท่าทางเหมือนคนอดนอน ผอมกระหร่อง
หน้าแหลมเสี้ยม ผมกระเซิง ดูกลางคืนเหมือนผีจริง ๆ
ตือคา ก็คือ ขาหมู เป็นคนอ้วนใหญ่ ขาใหญ่เหมือนหมู ตัวดำสกปรก
ตือเน่า ก็คือ สมองหมู มีสองความหมายคือ โง่เหมือนหมู
หรือชอบกินสมองหมูตุ๋นยาจีน
ส่วน Border (เป่าตั๊ก) เจ้าของโรงแรมชายแดน
เป็นคนแบบนักเลงจีนโบราณ
ไว้มีโอกาสจะเขียนต่อไป
แก้ไขเมื่อ 01 มิ.ย. 52 22:38:25
จากคุณ :
ravio 
- [
1 มิ.ย. 52 13:04:40
]
ชีวิตชายแดนที่ปาดังเบซาร์
