ความคิดเห็นที่ 1 ร้านที่ขายกระเพรากรอบไข่ระเบิดที่สามย่านน่ะ นินามขอบอกสูตรเด็ดเคล็ดลับการสั่งอาหารให้ได้กินดังนี้ อย่าเรียกเด็กเสริฟว่าพี่เด็ดขาด ไม่รู้น้องเขายังอยู่ที่ร้านนั้นไหม ... (เอ แล้วร้านนี้ยังมีไหม) เรียกน้องคนนี้ว่าพี่ ไม่มีมารับออร์เดอร์คับ เดี๋ยวคิดออกมาบอกอีกคับ จากคุณ : นินาม - [ 4 มี.ค. 47 03:09:34 A:202.133.166.73 X: ]

ความคิดเห็นที่ 2 มีคนส่งทู้นี้มาให้ในอีเมล์ ตอนแรกไม่กล้าคลิ๊กนึกว่าเป็นไวรัส ฮ่าๆๆๆ ชอบข้าวหน้าไก่ ห้าแยกพลับพลาไชย ด้วย บางทีนึกอยากกินมากๆ ลองทำเอง อึ๋ยยย รสชาติกินไม่ล่ายเลย สวัสดีน้องรสา และสมาคมชาวไร่ทุกคนด้วยนะคะ คิดถึงทุกคนค่ะ ปล. ขอยืมพื้นที่น้องรสา ฝากถึงนัทหน่อย ขอบคุณสำหรับหนังสือ และผ้าห่มไหล่ค่ะ แหะๆๆ ได้รับของตั้งนานแล้ว แต่ไม่รู้จะไปขอบคุณที่ไหนดี เพราะไม่มีที่อยู่ส่งกลับ และอีเมล์ที่เคยมี ไม่รู้ว่านัทยังใช้อยู่หรือเปล่าน่ะค่ะ แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 47 04:20:51 จากคุณ : มะวัน - [ 4 มี.ค. 47 04:19:35 ]

ความคิดเห็นที่ 3 หิวง่ะ   จากคุณ : NoK_Zilla - [ 4 มี.ค. 47 07:52:42 ]

ความคิดเห็นที่ 4 อ๊าก.... ยามเช้าที่ยังไม่มีอะไรตกถึงท้องแล้วมาเจอกระทู้แบบนี้... ฮือๆๆๆๆๆ หิวจังค่ะ Y____Y จากคุณ : p_jung - [ 4 มี.ค. 47 08:50:09 A:203.149.41.234 X: ]

ความคิดเห็นที่ 5 ที่คุณรสาว่ามาไม่เคยไปสักแห่ง แต่ทำให้คิดถึง สตอรเบอรี่ในน้ำเชื่อม ที่ฝาย เด็กดอยทั้งหลายคงจำได้  :-D จากคุณ : กระบี่อิงฟ้าฯ - [ 4 มี.ค. 47 09:04:01 A:203.156.88.23 X: ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบอกว่าอ่านแล้วตะลึงค่ะคนตั้งกระทู้ช่างถ่อจริงๆ ตอนปีเด็กสุด .. โน่นเลย เต้าฮวยหรือโจ๊กเกือบทุกวัน (ตอนนั้นพี่เลี้ยง) ถ้ากินเป็นมื้อถึงจะขึ้นบนสามย่าน เดือนละครั้ง - 2 ครั้งมัง หลังจากเข้าแผนกแล้ว ก็แค่ขนมจีบหรือหมูปิ้งสถาปัตย์ ไอ้ที่ไปตระเวณหาของกินแบบนี้ ไม่มีหรอกค่ะ เน้นหาเรื่องออกไปจับหมูกร่ำสุราบ้านเพื่อนทุก 1-2 เดือนมากกว่า จากคุณ : scottie - [ 4 มี.ค. 47 09:15:28 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เห็นภาพเลนค่ะ อ่านแล้วหิวจริง ๆ เมื่อเช้าไม่ได้กินข้าวมาด้วย ตื่นสาย อาบน้ำแต่งตัว ให้อาหารน้องแมวก็เกือบ 7 โมงกว่าแล้ว ตอนอยู่บ้านอาหารเช้าส่วนใหญ่ แม่จะทำกิน พอกลางวันก็ก๋วยเตี่ยววัดใหญ่ (ชัยมงคล) แต่ถ้าอยากกินบรรยากาศ ก็จะเป็นก๋วยเตี่ยววัดจีน ตรงเลยป้อมเพชรมาหน่อย แต่ถ้าให้ถึงอยุธยาจริง ๆ ก็ต้องไปกินก๋วยเตี่ยวเรือน้ำเน่า ตรงหน้าองค์การโทรศัพท์ หลังกองกำกับ พอเย็น ๆ สักห้าโมง ก็ต้องก๋วยเตี่ยวไก่หม้อดินที่หัวรอ เลยมานิดก็จะเป็นโรตี มะตะบะหน้าวัง (เพื่อนเราเอง) ตกดึกเนี้ยะ ต้องข้าวต้ม/โจ๊ก หน้าโรงเรียนต่อเรือ แต่ก่อนจะออกจากอยุธยาเนี้ยะ แนะนำโรตีสายไหม ตรงหน้าโรงพยาบาลอยุธยา ข้่าง ๆ ร้านเซ่เวนเลย อร่อยมาก แต่ต้องรีบ ๆ เพราะหมดเร็วที่สุด จบของฝากจากอยุธยาค่ะ จากคุณ : ดอกงิ้ว - [ 4 มี.ค. 47 10:00:18 A:203.155.233.155 X: ]

ความคิดเห็นที่ 8 ไม่อยากคุย แต่ไหนๆคุยเรื่องกินแล้ว ก็ขอคุยยาวเลย (แต่อาจแบ่งเป็นหลายภาคหลายตอน) ที่เมืองกาญจณ์นะ มีร้านหลังเขาอยู่ร้านหนึ่ง ชื้อว่า ร้าน "หมอชู" หมอชู ไปหมอดู หมอคน หมอความ หรือหมออะไรก็ไม่รู้ แต่ที่รู้ อาหารเขา เด็ดสะระตี่มาก ทางรายการ ผัวเมียชิมครอบจักรยาน ได้ตามไปชิม แล้วต้องอึ้ง 1. อึ้ง ที่หาอาหรอร่อยมากกกกกกกกกกกกกก อาหาร เป็นอาหารป่า และเน้นปลาน้ำจืด ก็แน่ละซี่ ร้านอยู่หลังเขา จะให้มี ยำหอยชักเท้าได้ไง 2. อู้ เพราะอาหารเผ็ดมากกกกกกกกกกกกกก นั่งกินไป ซีดบน ซีดล่าง กลับมาบ้าน เข้าส้วมที โอดโอย คือมันแสบอวัยวะหูรูด จนแจ็บเลย 3. อ้า คนที่มากิน ขับรถเก๋งมากกิน แบบว่า รู้มาจากไหนไม่รู้ แสดงว่า ร้านที่อร่อย ต่อให้อยู่ในเมืองบาดาล คนก็จะตามไปกินให้จงได้ว่างั้นเถอะ กินแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ 4. อื้อ แม้ท้องจะตึง ป่อง บวม แต่ปากยังอยาก ก็สั่ง อาหารเพิ่ม  สองผัวเมียจอมผจญภัย ทำตัวคล้าย เสือหิว เพิ่งหลุดออกจากป่า กินๆๆไป พอจะลุก โอแม่เจ้า ลุกไม่ขึ้น ท้องมันตึงจนรั้ง เดินตัวตรงไม่ได้ นับว่า เป็นการกินที่ สุขปนทุกขเวทนาจริงๆ แต่ขอโบวก งานนี้ สะใจมาก สองสามีภรรยา ใฝ่ฝันจะได้กลับไปกินกันอีก อย่างไม่อายฟ้าดิน อยากทราบว่าอยู่ตรงไหน เดี๋ยวเดี้ยนจะไปถามสามีมาบอกที่หลัง เพราะเดี้ยน ไม่เคยจำที่ทางได้เลย ถึงสก๊อตตี้ คนตั้งกระทู้ง่ะ ป่านฉะนี้ เธอคงกลิ้งแทนการเดินแล้ว******* แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 47 12:12:40 จากคุณ : น้าสือสาว - [ 4 มี.ค. 47 10:06:32 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ฮืมมม ไม่อยากจะบอกว่า รายการอาหารรายรอบมหาวิทยาลัย ที่ว่ามา เราไปลิ้มลองมาหมดแล้ว ยกเว้น ที่คณะเภสัชฯ ไกลเกิน ^_^ ว่าแล้วก็คิดถึง เต้าฮวยเย็น - หากินที่ไหนไม่ได้ ร้านนายใบ้ - ที่มี เด็กเสริฟสุดยอด ร้านศุภรส (หรือเปล่าหว่า) - ที่สั่งอาหารไปแล้ว รอกันนานหายห่วง แต่ถ้าเรียกให้เก็บตังค์ล่ะว่องไวทันใจ ร้านโอ้โฮ บนตลาดสามย่าน - ที่มีเด็กเสริฟน่ารัก ชวนปิ๊งซะ  แหะ  แหะ พอ ดีกว่า เดี๋ยวคนจะนึกสงสัยว่ายัยนี่มันไปเรียนหรือไปกินกันแน่ (ฟะ) พูดถึงร้านทะเลเผา รสา เคยไปกินที่ร้านริมถนนสีลม ด้านหน้า ตึกประกันภัย (อะไรสักอย่าง) หรือยัง ขอบอก อร่อย สด มาก ไม่รู้ว่าตอนนี้ยังมีอยู่หรือเปล่า จากคุณ : O-HO - [ 4 มี.ค. 47 13:39:51 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ไปสยามทีไร ต้องไปกินข้าวหน้าไก่ รสดีเด็ด ทั้งๆที่คนขายตะโกนกันโหวกเหวกที่สุดก็ตาม ส่วนแถว ร.ร. ก็ ต้องนี่เลย ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ชลธิชา แล้วตบท้าายด้วยเต้าทึงเย็น ที่ มศว. ที่โรงอาหารนั่นแหละ ข้าวแกงอร่อยล้ำ ขนาดคนในออฟฟิตแถวอโศก น้องๆสาธิตยังกินกันประจำ จริงๆก็มีร้านข้างคลอง (แสนแสบ) ที่เราแอบเรียกว่าร้านริเวอร์ไซท์ ก็ให้อารมณ์กินข้าวข้างสายน้ำ(ดำๆ)ดี มาถึง กฟผ. ก็ต้อง หลังสวนการไฟฟ้า มีอาหารสารพัน อย่าให้ต้องคุยมาลองกินเองดีกว่า แล้วสุดท้ายที่ นิด้า ร้านพี่ปูคนสวยใต้โถงห้องสมุด นั่นแหละแจ่มสุดที่จะไปฝากท้อง ใดใดที่ไหนว่าอร่อย ไม่เท่ารถมือแม่เฉด ใครอยากลองยกมือขึ้น จากคุณ : กระเฉดน้อย - [ 4 มี.ค. 47 14:27:07 ]

ความคิดเห็นที่ 11 หุๆๆ อ่านกระทู้นี้แล้วชักหิวซะแล้วสิ ^ ^' จากคุณ : ตัว(Z) - [ 4 มี.ค. 47 15:25:42 ]

ความคิดเห็นที่ 12 lสวัสดีค่ะน้องรสา รสา พี่ได้เปิดอีแมวดูแล้ว ยังไม่ได้รับเลย คอมฯโดนไวรัสเข้ามาป่วนจนรับอะไรไม่ได้ เมื่อวานได้ให้ผู้รู้ทางนี้มาดูให้ มีไวรัสตั้ง 15 ตัว แน่ะ เมื่อวานเย็นที่เค้ามาทำให้ เค้าบอกให้พี่เปลี่ยนใหม่ไปใช้ ยาฮู พี่ก็เลยให้เค้าสมัครให้ ถ้าได้มาพี่จะเขียนไปให้ใหม่นะ ตอนนี้ไม่กล้าแตะอะไรมาก โชคดีที่ได้ติดตั้งอันตี้ไวรัสไว้ก่อนมันเลยไม่ได้ทำความเสียหายให้ เรามาคุยกันเรื่องตระเวณกินกันดีกว่า ตอนเรียนอยู่เทคนิคฯแถวทุ่งมหาเมฆ นั้นมีร้านอาหารเยอะมาก โรงรับจำนำก็มี พี่เป็นคนมีเพื่อนมากทั้งในและนอกแผนก เดี๋ยวไปกับกลุ่มโน้นกลุ่มนี้  ก๋วยเตี๋ยวเรือก็ต้องอนุสาวรีย์ชัยฯ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวก็รถเข็นหน้ากระทรวงฯแถวสนามหลวง คนขายเป็นกระเทยจะขายช่วงเย็น ข้าวมันไก่นี่ต้องเจ๊ในตลาดอ่อนนุช แกขายจนรวยและเลิกขายไปแล้ว หมูสะเต๊ะหน้าปากซอยสวนหลวง เลิกขายแล้วเหมือนกัน ข้าวแช่ท่าพระจันทร์ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดก็ถนนจันทน์ ส้มตำนี่สี่แยกบางนา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาก็ปากน้ำ ข้าวหน้าเป็ดแถวบางรัก ถ้าห้อยจ้อต้องไปเมื่องเชลฯ เรากินเที่ยวเล่นจนสร้อยคอกับสร้อยข้อมือที่แม่ซื้อให้หลุดไปก้บโรงรับจำนำ ตอนมาเรียนมศว ประสานมิตร จะนั่งรถเมล์มาทางด้านถนนเพชรบุรี แล้วเดินข้ามคลองไปเข้าในบริเวณของมศว จะมีร้านสุกี้ตรงข้ามป้ายรถเมล์อยู่ตรงสะพานลอยพอดี ชื่ออะไรจำไม่ได้แล้ว เราก็ไปกินกันบ่อย ไม่รู้เดี๋ยวนี้ยังอยู่หรือเปล่า ถ้าไม่งั้นเราก็ออกไปหน้าซอยสุขุมวิท  22 ซอยสายน้ำผึ้ง จะมีตลาดมีน้ำแข็งใสที่ค่อยยังชั่วหน่อย นอกนั้นไม่เป็นอันจะแ_ก ถ้าไม่ชอบใจก็ทะลุออกไปด้านถนนพระราม 4 แถวคลองเตยตลาดปีนังจะมีขนมจีนเจ้าอร่อยอยู่เจ้าหนึ่ง ตอนหลังไม่ได้ไปกินอีกเลยเพราะเพื่อนเค้าเล่าว่าน้ำยาขนมจีนนั้นไม่ใช่เนื้อปลาแต่เอากระดาษทิชชูมาทำ เราก็เลยตามเลย  ตอนนี้ถ้ากลับไปเมืองไทยทุกปีละก้อส่วนใหญ่จะไปหาชิมกันในกรุงฯบ้างต่างจังหวัดบ้าง แต่ที่สุดท้ายที่เพื่อนพาไปเลี้ยงนี้ชื่อร้าน สมพงษ์ เพื่อนเค้าบอกว่าเอาใกล้บ้านพี่ไว้แหละดี เพราะขับรถมาเองเดี๋ยวพี่จะกลับบ้านไม่ถูก แฮ่ ๆ แล้วก็จริงด้วย วันนั้นได้เห็นศรรามด้วยที่ร้าน พี่ไม่รู้จักหรอกแต่เพื่อนเค้าบอกว่าเป็นดาราดัง เค้าก็หล่อดีนะเรียกว่าไปไม่เสียเที่ยว จากคุณ : นัทตี้ - [ 4 มี.ค. 47 15:33:23 A:62.167.61.166 X: ]

ความคิดเห็นที่ 13 โฮะโฮ ! ก๋วยเตี่ยวไก่ชลธิชา ไปกินมาแล้ว รอนานมาก นานขนาดหิวจนเลิกหิวไปเลย หลังสวนการไฟฟ้า ไม่แน่ใจใช่ก๋วยเตี่ยวเป่เลหรือเปล่านะ งานนี้พี่รสาหิวจนอยากกลับเมืองไทยเลยล่ะ งานนี้แถมให้ อีกดีกว่า ส้มตำปูม้า ตลาดนนท์อร่อยสุด อยู่ตรงคลินิค ผิวหนัง ตรงออกมาจากท่าเรือ คนขายรวยมาก ใส่ทองเส้น เท่าโซ่แน้ะ ถึง นัทตี้ พี่นัทหรือเปล่าค่ะ ไม่ค่อยแน่ใจ เพราะไม่ค่อยได้ เจอกันเท่าไหร่ เนื่องจากหนูหายหัวไปเอง ถ้าใช่ก็คิดถึงนะค่ะ (ไม่ใช่ก็คิดถึงค่ะ) จากคุณ : ดอกงิ้ว - [ 4 มี.ค. 47 16:20:26 A:203.155.236.10 X: ]

ความคิดเห็นที่ 14 ๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕ พวกชอบกินท๊างน๊าน ไหน ดู สิ มีห่วงยางกันรอบเอว อ่ะป่าว อิอิ  อิอิ จากคุณ : ตานุ่นภารโรง (y4uc) - [ 4 มี.ค. 47 17:09:22 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ไม่น่าหลงเข้ามาอ่านเลย หิว... ชื่ออาหารที่เล่ามารวมกันได้เป็นร้อยแล้วมั้ง จากคุณ : nasa nasa - [ 4 มี.ค. 47 17:14:05 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ตอนแรกว่าจะไม่ตอบกระทู้แล้ว แต่หาเรื่องคุยกับเพื่อน ๆ ดีกว่าค่ะ อาคุงนินาม ไม่ให้เรียกพี่แล้วจะให้เรียกว่าอะไรคะ แต่ปกติเราก็เรียกแกว่าอาเฮียน่ะค่ะ เจ๊มะวัน เจ๊โดนไวรัสไปแบบไม่รู้ตัวค่ะ ก๊าก ๆ อีแมวเจ๊นัทน่าจะอันเดิมนะคะ R-U-NUT@e... แต่หนูส่งข่าวผ่านชาวไร่ฯ ไปแล้วค่ะ ข้าวหน้าไก่ มีอีกที่หนึ่งที่ชอบค่ะ ร้านสีฟ้าค่ะ ตบท้ายด้วยบัวลอยเผือก ไปร้านนี้ทีไรสั่งแต่เมนูนี้เท่านั้นค่ะ หรือไม่ก็บะหมี่อัศวิน แต่หลัง ๆ บ้อจี๊ อัศวินไปออกศึกค่ะ ผ่านมาครึ่งวัน คุณ NoK_Zilla น่าจะหายหิวแล้วนะคะ น้องหมูพี ตื่นมาต้องทานเลยค่ะ อาหารเช้าน่ะสำคัญที่สุดนะคะ คุณกระบี่อิงฟ้าฯ หมู่เฮาจาวดอย ข้าเจ้าชอบหนมจีนน้ำเงี้ยว ต้องใส่เลือดนัก ๆ นา รำจ๊าดนัก ต่อด้วยข้าวซอยจาวเจียงใหม่ โบ๊ะหอมแดงซอยก้ะผักกาดดอง ต้ายังบ่อิ่ม เปิ้ลหื้อจกข้าวเหนียวกะไส้อั่วแนมแคบหมูจิ้มน้ำพริมหนุ่ม น้ำพริกอ่องราดเข้า เฮาก็มักขนาดนา ๕๕๕ ทู้นี้ล่อก๊อตตี้มาตอบได้หลายบรรทัดอยู่นา แล้วแวบมาคุยกันอีกเน้อ ว่าแต่ไม่ต้องตะลึง นี่ยังไม่ได้ครึ่งหนึ่งสมัยนั้นเลยหนา โจ๊กหมูร้านนั้นเราก็ชอบนะ สมัยคุณแม่ยังสาวน่ะ เต้าฮวยเย็นก็ไปทานบ่อยจ้า แต่เต้าทึง เอ๊ย เต้าฮวยร้อนก็ชอบนะ ยัยแอนงิ้ว พี่ยังไม่ลืมสัญญาทัวร์ไหว้พระเก้าวัดนะ อยากกินข้าวแช่ชาววังจังเลย สมัยเด็ก ๆ ที่บ้านชอบไปทานร้านมณียา ไม่รู้ย้ายไปไหน สมัยก่อนอยู่แถวพระพรหม แยกราชดำริ โด่ น้าจื๋อ หนูก็กลิ้งเป็นเพื่อนน้าแหล่ะ ร้านที่โอ้โฮบอกว่าแถวสีลม เคยไปกินแต่ส้มตำอะ มาเล่าอีกสิ เรื่องคนเสริฟ เราก็ชอบเหมือนกัน น้องเฉดฯ อยู่โรงเรียนแถวบางกระบือหรือคะ เอ๊ะ หรือว่าพี่จะจำร้านผิด เพราะร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ กับเต้าทึงน่ะ มีคนพาไปทุกที ไม่เคยไปเอง จองรอทานฝีมือคุณนายด้วยจ้า คุณตัว(Z) ถ้าหิวก็ต้องไปดับทุกข์ด้วยการชิม ๆ และชิมค่ะ พี่นัทตี้ (คนละนัทกับท่านเรานะเจ้าแอน) พูดถึงก๋วยเตี๋ยวต้องก๋วยเตี๋ยวเรือแถวประตูน้ำในสมัยนั้นค่ะ แต่ตอนหลังแถวอนุสาวรีย์ชัยฯ ก็ใช้ได้นะคะ แต่ที่บ้านชอบไปทานก๋วยเตี๋ยวตำลึง หมูสะเต๊ะ แถวจรัลฯ ค่ะ ไปไม่เป็นเหมือนกัน รู้สึกจะแถว ๆ ทางไปวัดเจ้าอามนะ่ค่ะ ถ้าจำไม่ผิด คุณตานุ่นภารโรง ห่วงยางมีที่ไหนกันคะ พวกเราไม่มีอันเดียวหรอกค่ะ คุณ nasa nasa เมื่อหลงเข้ามาแล้วก็ต้องไปหาอะไรมาไว้ใกล้ ๆ มือเวลาอ่านกระทู้นี้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 47 18:25:17 จากคุณ : รสา รสา - [ 4 มี.ค. 47 18:21:59 ]

ความคิดเห็นที่ 17 อ่านข้อมูลคุณรสาแล้ว นับถือเลย สงสัยจริงๆ ว่า ชีพจรของคุณรสา กับกระเพาะ ต้องติดกับขาแน่ๆ เห็นตะลอนไปไกลจริงๆ ขอเสริมคุณนินามหน่อย ร้านเฮียอ้วนบนตลาดสามย่าน ถ้าจะสั่งต้มยำทะเล (รวมมิตรทะเล) ตอนเขียนในใบสั่งอาหาร  ระบุไปด้วยว่า ต้มยำทะเลไม่ใส่หมู   เคยมีครั้งนึง รุ่นน้องที่เป็นอิสลาม ไปกินข้าวกับแฟนที่ร้านเฮียอ้วน สั่งต้มยำทะเล ตักต้มยำคำแรก เจอหมู วางช้อนทิ้งเกือบไม่ทัน แฟนเลยต้องจัดการต้มยำเองคนเดียว ถ้าใครชอบกินขนมครกกะทิ แบบไม่ใส่ต้นหอม เผือก หรือฟักทอง ขอแนะนำ ขนมครก บนถนนพระรามสี่  ออกจากซอยงามดูพลี ไปอาคารลุมพินีทาวเวอร์(ป้ายรถเมล์) ระหว่างทางจะมีรถเข็นขาย ของกิน ตั้งแต่ตอน 5 โมงเย็นจะมีคุณลุง-คุณป้า  ขายขนมครก อร่อยมากๆๆๆๆ เคยซื้อไปฝากรุ่นน้อง เกือบมีการตีกันตายเพราะแย่งกินมาแล้ว ไม่อยู่เมืองไทยนาน  ได้ข่าวว่ามีการจัดระเบียบฟุตบาท ไม่รู้ว่าคุณลุง-คุณป้าจะโดนจัดระเบียบหรือเปล่า วานใครช่วยไปสำรวจหน่อย กลับไปเมื่อไหร่จะต้องไปอุดหนุนต่อ ขนมครกกะทิอร่อยๆ ยิ่งหายาก เห็นมีคนเขียนถึงท่าพระจันทร์ น่าเสียดายที่ไม่มีใครเขียนถึง ของกินแถวศิริราช เคยมีโอกาสกินบะหมี่อร่อยแถวนั้น แต่จำทำเลไม่ได้แล้ว  คุณแมวเหมียวพุงป่องก็มัวไปรบอยู่ห้องอื่น ถ้าแวะมากระทู้นี้ ช่วยลงลายแทงให้ด้วย จักขอบคุณยิ่ง ช่วยลงละเอียดๆ หน่อย มีคนเคยบอกว่ามีของอร่อยเยอะมาก จะเอาร้าน "แม่ดุลูก" ก็ได้ มีคนเล่าว่า บางวันกินไม่อร่อย นึกสงสัย จนคิดได้ว่า วันนั้น คนขายเงียบกริบ ไม่ดุลูกอย่างเคย จากคุณ : canossa - [ 4 มี.ค. 47 19:39:48 A:133.68.126.131 X: ]

ความคิดเห็นที่ 18 ไปเจอกระทู้นี้ในห้องจตุจักร ถ้าใครมีโอกาสผ่านไปแถวนั้น ช่วยชิมหน่อยนะ http://www.pantip.com/cafe/jatujak/topic/J2698366/J2698366.html จากคุณ : Canossa - [ 4 มี.ค. 47 20:57:40 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ตอนแรกเห็นคุณรสา รสา บอกว่าจะไม่ตอบกระทู้  เลยไม่กล้าโพสรบกวน ไม่ชำนาญเรื่องอาหารการกินเลยค่ะ  สนใจมาก กลัวอ้วนค่ะ55 ถ้าไม่รบกวนเกินไป  อยากจะให้คุณ รสา รสา  ช่วยไปอ่านเรื่องสั้นชุดนี้หน่อยได้ไหมคะ คืออยากจะขอความเห็นเกี่ยวกับ หลักธรรม ในการดำรงชีวิต   เพื่อทดแทนปัญหาที่เกิดในเรื่องค่ะ เพราะอ่านในกระทู้เรื่องความรักของคุณแล้ว  รู้สึกประทับใจมาก   จึงต้องการความเห็นในด้านที่นี้เป็นวิทยาทานแก่ตัวเองและผู้อ่านคนอื่น ๆ ด้วยค่ะhttp://www.pantip.com/cafe/writer/topic/W2685923/W2685923.html http://www.pantip.com/cafe/writer/topic/W2690394/W2690394.html จากคุณ : วังวน - [ 4 มี.ค. 47 21:47:42 ]

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ Canoฯ แถวศิริราช เคยไปทานแค่โรงอาหารในโรงพยาบาลศิริราชเองค่ะ แต่เพื่อนเคยซื้อขนมกุ้ยช่ายมาให้ทานนะคะ อร่อยดีค่ะ เดี๋ยวถามเพื่อนอีกทีว่ามันซื้อมาจากท่าไหนแน่ ท่าศิริราช หรือว่าท่าพรานนก เอ๊ะ หรือว่าท่าเดียวกัน พูดถึงขนมกุ้ยช่าย ก็จะนึกถึงขนมถ้วยขาว ๆ ที่ราดด้วยหัวไชโป๊ผัด มีชื่อว่าอะไรน้านึกมะออกค่ะ ขนมพวกผัด ๆ ยังมี ขนมผักกาด นี่เลยต้องคู่กับ หอยทอด ร้านอร่อยต้องแถวราชวงศ์ ร้านเลยพาหุรัดสำเพ็งออกมา เยื้อง ๆ กับร้ายขายผ้าคิคูยา ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ(เนื้อสับ) บะหมี่แห้ง ก็อร่อยมากค่ะ ลิงก์นั้นตามไปแล้ว ต้องขอบายค่ะ เนื่องจากไม่ทานเนื้อวัวมาได้หลายปีแล้วค่ะ คงต้องให้ท่านอื่น ๆ ตามไปชิมนะคะ คุณวังวน อ๋อ แวะไปที่ห้องนั้นด้วยหรือคะ ถ้าอ่านดี ๆ หมายถึงว่าจะไม่เข้าไปช่วยตอบที่ห้องนั้นอีก จนกว่าจะกลับเมืองไทยน่ะค่ะ แต่ที่ถนนฯ เข้าเกือบทุกวันค่ะ มาถามไว้ที่ถนนฯ หรือที่กระทู้นี้ก็ได้ค่ะ ส่วนเรื่องสั้นนั้นตามไปแล้วค่ะ เนื้อเรื่องแต่ละตอนค่อนข้างยาว ขอเวลาอ่านก่อนนะคะ แล้วจะตามไปตอบให้ค่ะ ส่วนเรื่องทางธรรม เอามาเกี่ยวกับเรื่องกินได้ง่าย ๆ ว่า ตัณหายังเยอะอยู่ค่ะ ที่ติดทุกวันนี้ก็ติดในกามค่ะ ในเรื่องของกลิ่น และรส ซึ่งเป็นข้อแรกของนิวรณ์ ๕ ค่ะ จากคุณ : รสา รสา - [ 4 มี.ค. 47 22:15:24 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ขนมถ้วยขาว ๆ ที่ราดด้วยหัวไชโป๊ผัด มีชื่อว่าอะไรน้านึกมะออกค่ะ ขนมจุ๋ยก้วย ที่วันนั้นถามนินามไง ที่สามย่านก็มีรถเข็นขายขนมนี้ด้วยนะ จากคุณ : Canossa - [ 4 มี.ค. 47 22:23:50 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ขอบคุณค่ะคุณ Canossa แต่ชื่อนี้ทำไมมันไม่คุ้นเลยค่ะ หรือว่าที่บ้านเราเรียกอย่างอื่น เดี๋ยวโทรไปถามที่บ้านดีกว่า แต่คงนอนกันหมดแล้วมั้ง พี่นัทตี้ ส่งแมวไปให้ใหม่แล้วนะคะ จากคุณ : รสา รสา - [ 5 มี.ค. 47 00:42:50 ]

ความคิดเห็นที่ 23   ลองข้ามไปฝั่งตรงข้ามสระแล้วจะรู้ครับว่าเดินไปเมื่อยขาเปล่าๆ สามย่านต้องไปหาเลือดหมูสองเจ้า ซอยดับเพลิง+สนามจุ๊บ ชอบเจ้าริมถนนพระรามสี่ จุ๋ยก้วยที่ว่าถ้าคนขายล่ำๆท้วมๆ เห็นเข็นมาจากหลังเขตปทุมวัน    ข้างบนตลาดสามย่าน ปลาดุกไม่ทราบยังมีอยู่หรือเปล่าเพราะไม่ทานมานานมาก ร้านใกล้ห้องน้ำ (รู้สึกจะชื่อ อ.+ผ.) ผัดทะเลป่าใส่พริกไทยอ่อน เยี่ยมครับ โรตีร้านเล็กๆที่ถนนพระอาทิตย์รสชาดเฉยๆง่ะ เวลาซื้อต้องขู่นิดหน่อย (โรตี-มะตะบะ นี่ต้องแถวซอยสองพระ หายไปแล้วมังครับ) ขนมปังสังขยา กะข้าวเหนียวมะม่วง น่าจะไปหลังกระทรวง ท่าพระจันทน์ ถ้าเข้าไปในซอย โอเลี้ยงต้องร้านโอ่ง ซดโอเลี้ยงกะปลาสลิด 2 ตัว ทุกวัน(ไม่สั่งข้าว  - ป่านนี้ลูกหลานคงทำแทนแล้ว) ตรงปากทางท่าน้ำมีร้านนายจั๊ว สั่งหมูกระเทียมไม่ใส่กระเทียม ถ้ายังอยู่ คงผัดให้คุณสองจาน เมื่อไม่นาน (2 ปีเอง) ไปร้ายต้มยำกุ้งใหญ่ที่เลื่องชื่อ ตรงข้ามวัดมหาธาตุนั่นแหละ เสียใจมาก ท่านเจ้าของล่วงหน้าไปแล้ว รสชาดดูเหมือนจะตามไปด้วย ร้านข้าวหน้าไก่พลับพลาชัย อร่อยครับ ผมเคยทานเวลา บ่ายสอง รวดเดียว ครึ่งเดือน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ (ไม่ทานเนื้อมานาน ม่ายบอกด้วยว่ากี่ปี อิอิ..) อร่อยเด็ดขาดอยู่ริม ทางรถไฟ แถวทางขึ้นทางด่วนพระรามสี่แหละครับ...หายไปแล้ว หอยทอด อร่อยที่สุดก็ต้องผัดให้กรอบๆเกรียมๆ หอยตัวอ้วนๆ ไม่อมน้ำมัน อยู่ติดถนน พระรามสี่ ตรงบ่อนไก่ ....หายไป นาน...มากแล้ว ส้มตำไก่ย่าง ต้องภัตาคารดงกล้วย ริมคลองประปา ตอนนั้นยังไม่มีกระทรวงการคลัง มีบึงเล็กๆ ต้นกล้วยเพียบ มีโต๊ะทานข้าวแบบโรงอาหารนักเรียน 3-4 ตัว ไก่ปิ้งอยู่ในเพิง กลิ่นเครื่องเทศผสมน้ำมันไก่หยดไหลลงเตาถ่าน หยดติ๋งทีไร ควันก็พลุ่งขึ้นขาว ยืนสูดไม่เสียตัง เดี๋ยวนี้อยู่หน้าอาคารพิบูลย์ ค่าเช่าที่ปีนึง ซื้อรถได้มั๊ง 5555 จากคุณ : ซุปฮ้อมหอม - [ 5 มี.ค. 47 03:08:52 ]

ความคิดเห็นที่ 24 แอบอ่าน(อีกแล้ว)อยู่นาน ได้ทีตอบบ้างค่ะ... ก็กินอยู่รอบๆมหา'ลัย แถวสามย่านล่ะค่ะ.. เริ่มจาก อักษร ร้านขายส้มตำ กุยช่ายทอด ข้าวเหนียวหน้าเนื้อ จนป่านนี้กลับไป ยังต้องไปกินอยู่เลย ตามด้วย ส้มตำบัญชี ตบท้ายด้วยไอติม แช้บบี้..ยังอยู่มั้ยนี่ เดินมาแถวสยาม ก็ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ดีเด็ด หรือเด็ดดี จำไม่ได้ ร้านสีฟัานี่ กินยามมีเงิน ของโปรดคือ ราดหน้าปลากระพง และบัวลอยเผือก(ด้วยคน)ค่ะ บะหมี่อัศวินก็ชอบ แต่หลังๆชักลดความอร่อยลงไปนิด อิอิ... ร้านที่กินยามอยู่ดึก และมีเงิน(ซึ่งน้อยโอกาสเหลือเกิน)คือ ร้านทอปไลท์ ตอนปีเด็กๆไม่กล้าไปกิน เพราะมันแลดูเหมือนคอฟฟี่ชอป(ตามความหมายไทยๆนะคะ ไม่ได้หมายถึงร้านกาแฟกิ๊บเก๋สมัยนี้)กินได้เกือบทุกอย่าง ข้ามกลับมาทางสามย่าน ก็ต้องร้านโจ๊ก แต่ไปกินด้านหลังตลาดค่ะ เกือบออกบรรทัดทองแล้ว ร้านริมถนนนี่ก็กินบ่อย ยามอยู่ค้างคณะ หรือมีคนเลี้ยง อิอิ ขึ้นไปบนตลาดก็ ร้านโอ้โฮค่ะ ร้านประจำของเพื่อนๆ แล้วก็ร้านส้มตำปลาดุกย่าง (ชอบกินส้มตำน่ะค่ะ) อร่อยๆ ลงมาท้ายตลาดก็มี ร้านขาหมูจุฬา ที่นับวัีนก็ตบหมูบางลงๆ จนเต็มจานได้เทคนิคล้ำลึกขึ้นเรื่อยๆ หรือร้านที่ขายอาหารรวม อยู่ข้างๆร้านเครื่องขายเครื่องยานยนตร์ ร้านนั้น สุกี้อร่อยค่ะ ตอนทำทีสิส ชอบเดินไปกิน อิอิ นับเป็นกำลังใจในการทำงานอย่างนึง ไกลออกไปอีกนิดก็....ราดหน้าที่สวนหลวง รวมถึงก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อันเลื่องชื่อ ตบท้ายด้วยทับทิมกรอบตรงหัวถนน (แต่หลังๆไปทาน ชักหวานเกิน) วันดีคืนดี ก็วิ่งไปกินเย็นตาโฟตรงศาลาแดงค่ะ ตรงปากซอยฝั่งสีลม ร้านนั้นอร่อยเด็ด... หรือไม่ก็นั่งรถสาย 39 (ถ้าจำไม่ผิด แต่ต้องผิดแน่เลย แหะๆ) ไปจนสุดสายตรงท่าน้ำสี่พระยา ไปกินอาหารทะเลเผาตรงข้างทาง อร่อยดีและถูกค่ะ (แต่คาดว่าคงไม่อยู่ถึงตอนนี้) นึกออกแล้วจะมาบอกต่อค่ะ.....(ูู^ ^)// จากคุณ : กุ๊กๆ - [ 5 มี.ค. 47 03:38:30 ]

ความคิดเห็นที่ 25 โปรดสังเกต เรื่องกินนี่นะ คุณ Ca กะยัยรสา นี่จะ สมานสมัคร จนผิดปกติ ตื่นตาตื่นใจกันเหลือเกิน ว่าแล้ว เล่าเรื่องกินต่อ ที่แหลมแม่พิมพ์ --- ระยอง แหลมนั้น มีร้านอาหรทะเลบานแบะ แต่เดี๊ยนเข้าร้านที่ชื่อว่า  "เจ๊กลม" ปูม้า+ปูดำ(ปูทะเล) สดแต้ นึ่งนะ จิ้มกะนำจิ้มเด็ดๆ ปูสดขนาดเนื้อเหนียว ดึงจากกระดองที่หนึบๆเลย หวานเนื้อปู อืมมมม... หอยชักตีน หรือ หอยกระโดด ลักษณะคล้ายหอยหวาน แต่ เนื้อนุ่มและรสชาติหวานกว่า ย่างนะ จิ้มน้ำจิ้มรสซ่า อืมมมม... กั้งตัวไหใญ่ๆ ผัดกระเทียมพริกไทย ใส่พริกเหลือง คั่วลงไปนิด เนื้อกั้งดึงเหนียว กินจนปากมันแผล็บ อืมมม.... หอยตลับผัดนำพริกเผา ต้มยำกุ้งน้ำใส กุ้งชีแห้นะ อืมมม.... มีไรอีกล่ะ พอเถอะ เราสงสารคนอ่าน จากคุณ : น้าสือสาว - [ 5 มี.ค. 47 09:04:40 ]

ความคิดเห็นที่ 26 มาเมื่อไหร่บอกนะค่ะ พี่รสา จะพาไปให้เกินเก้าวัดเลย คราวที่แล้ว กระเฉดน้อยก็ไปมา แต่ไม่ได้ไปกับแอน ไปกับลุงแทน เจ แล้วห็หนูสา จากคุณ : ดอกงิ้ว - [ 5 มี.ค. 47 09:27:45 A:203.155.237.109 X: ]

ความคิดเห็นที่ 27 พูดในฐานะคนเรียนรัฐศาสตร์ รัฐศาสตร์ยังมีข้าวขาหมูอยู่ข้างนอกคณะ ตรงติดถนนอังรี เยื้องๆสภากาชาด รับรองว่าอร่อยไม่เป็นรองใคร ผมพาเพื่อนมาติดใจหลายคนแล้วครับ ส่วนบะหมี่ที่คุณรสารสาติดใจเห็นจะได้แก่บะหมี่อดทน ที่มีตำนานว่าได้ชื่อนี้มาเพราะทุกเที่ยงจะมีคนต่อแถวกิน ยาวมากจนต้องใช้ความอดทนมากกว่าจะได้กิน (ซึ่งมันก็ เป็นอย่างนั้นจริงๆ) (แต่อร่อยครับ) นอกจากนั้นตอนเย็นๆยังมีร้านหมูปิ้งแบบบุปเฟ่แผงลอย มาเปิด ทั้งหมูปิ้ง ไก่ย่าง มีให้เลือกหยิบจิ้มกับผักสดและ น้ำพริกหลากรส ไว้ถ้ามาเยี่ยมผมจะพาไปกิน ส่วนขอกินนอกคณะก็เคยไปสำรวจมาเยอะ แต่คิดว่าคนอื่น คงเชี่ยวชาญกว่า ขณะนี้กำลังคิดว่าคนไทยนี่เป็นนักกิน จริงๆ ป.ล. ข่าวเปิดร้านล่าสุด เมื่อปีก่อนมีสเต๊กจานละ ยี่สิบห้าบาทมาขายที่ตึกจุลแล้วนะครับ รสชาติใช้ได้ มีให้เลือกหลายแบบ ราดซอส เสิร์ฟกับสปาเก็ตตี้ หรือมันฝรั่งอร่อยครับ จากคุณ : เชษฐา - [ 5 มี.ค. 47 11:24:58 A:161.200.129.196 X: ]

ความคิดเห็นที่ 28 นั่งอ่านมาตั้งนาน เลยได้ความคิดขึ้นมา มีรายชื่ออาหารพวกนี้แล้วมีรายชื่ออาหารอะไรแปลก ๆ อีกไหม เนี่ยจะเปิดร้าน ยังหารายชื่ออาหารไม่ได้เลย เอาแปลก ๆ นะ เพราะในกระทู้นี้ก็ได้มาหลายอย่างแล้ว จากคุณ : นัทตี้ - [ 5 มี.ค. 47 12:20:50 A:62.167.201.176 X: ]

ความคิดเห็นที่ 29 แง๊ววววววว หิวววววววว จากคุณ : อิ่มแล้วจะมาแปะมั่งคับ(ปิ๊ว) - [ 5 มี.ค. 47 12:27:56 A:202.57.169.223 X: ]

ความคิดเห็นที่ 30 กินนอกรั้ว มอ.(ชอ) ขอไปหาลูกคู่ ลูกพี่ก่อน อิอิ คิดแล้วหิว ๆๆๆ จากคุณ : เอ็มยูฯ - [ 5 มี.ค. 47 12:54:24 A:203.113.50.140 X: ]

ความคิดเห็นที่ 31 มาแก้ให้คุณกุ๊กๆ นิดนึง รถเมล์สาย 93 ค่ะ ที่ไปสี่พระยา สมัยก่อนมีรถเมล์หลายสายที่ไปสุดสายที่สี่พระยา สาย 18, 36, 93, 112(? ไม่แน่ใจ)  อ่านแค่นี้ คงเดาได้ว่า หงำเหงอะขนาดไหน แต่ตอนหลัง ขสมก. คงเห็นว่า รถไปอัดกันที่ ซ. กัปตันบุช เดี๋ยวซอยจะแตกเอาได้ เลยตัดให้เหลือแค่สาย 36 กับ 93 แต่ต่อมารถก็แน่นซอยอยู่ดี เพราะมีรถ ปอพ. กับรถตู้ เพราะมีคนมาต่อรถตรงนั้นเยอะ น้าจื๋อจ๋า ข้อมูลหนูน่ะ สู้คุณรสาไม่ได้เลยซักกะผีกเดียว เพราะตอนอยู่เมืองไทย รายได้ยังน้อย แถมไม่ได้ขับรถ ตะลอนหาของกินลำบาก ที่สำคัญเพื่อนฝูงสมัยเรียน มันได้งานการไปทำต่างจังหวัดกันหมด หัวเดียวกระเทียมลีบ จะไปตะลอนกินได้ยังไง คุณ เอ็มยู ไม่ต้องไปหาเพื่อนหรอก คนเดียวก็เปิดรายการทัวร์ได้ ที่นี่ยินดีต้อนรับทั้งนั้น ไม่ว่าจะมาจากที่ไหน ถ้ามีโอกาส เราจะตามไปกิน นายน้ำลายบูดกับเฮีย ส. น่าจะเข้ามาด้วย มาเล่าแหล่งอร่อยใน มช. หน่อย ถ้าใครรู้แหล่งดีๆ มาช่วยกันแจม ยินดีต้อนรับ จากคุณ : canossa - [ 5 มี.ค. 47 16:29:31 A:133.68.126.131 X: ]

ความคิดเห็นที่ 32 ถึงคุณนัทตี้ (ที่ไม่ใช่พี่นัท) ไก่สามอย่างค่ะ ฟังชื่อแล้วอาจจะนึกถึงหน้าตาไก่ แต่จริง ๆ แล้วมันกลายเป็น ถั่วลิสง กุ้งแห้ง และขิง(อันนี้ ไม่ค่อยแน่ใจเท่าไหร่) แต่ที่รู้ ๆ ตอนที่สั่งอยากกินไก่มาก แต่พอเห็นอยากกระโดดกัดเด็กเสริฟ์ที่สุด จากคุณ : ดอกงิ้ว - [ 5 มี.ค. 47 16:56:06 A:203.155.237.24 X: ]

ความคิดเห็นที่ 33 รถเมล์ที่เข้าท่าน้ำสี่พระยา รู้สึกจะ 16 ค่ะ มะใช่ 18  ส่วน 36 กัย 93 ก็ใช่ ของกินเหรอออออออออ ที่ประทับใจเป็นพิเศษก็คือ ไอติมบัญชีค่ะ ตอนนั้นเอ็มเคยังไม่บูม ก็ไปกินแคนตั้นตรงสยามกัน มีกันอยู่แปดคนอัดกันเข้าไปในรถคันเดียว และเป็นครั้งเดียวที่ทำแบบนั้น จากคุณ : bookmark - [ 5 มี.ค. 47 17:07:48 A:203.113.77.73 X: ]

ความคิดเห็นที่ 34 อ่านแล้วหิวคับ มาเล่ามั่ง ๆ ๆ แถวบ้านผมมีที่ขึ้นชื่อ..ก็แหนมเนืองไงคับ อร่อย..มาก ๆ เขามีหมูหอม ๆ..วิธีการทำก็คล้าย ๆ กับการทำหมูยอ แต่เป็นเนื้อหมูที่ไม่ต้องหมักครับ คลุกกะกระเทียม พริกไทย แล้วปรุงรสให้อร่อย จากนั้นก็เสียบไม้ปิ้งให้สุก เวลาจะทานต้องมีแผ่นแป้งสีขาว ๆ ลวกแป๊บเดียวแล้วรีบเอาขึ้น ทิ้งไว้ให้แห้ง แกะออกมาแผ่นหนึ่ง เอาหมูวางลงไป เอาพริก(กระเหรี่ยง)ใส่ลงไป เอากล้วยดิบใส่ลงไป เอากระเทียมใส่ลงไป แล้วที่สำคัญ ต้องมีมะเฟือง มะเฟืองที่เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ นี่แหละครับ จากนั้นก็ราดด้วยน้ำจิ้ม น้ำจิ้มหวานครับ..ทำจากไรไม่รู้..ผมดูแม่ทำไม่ทันซะที ใส่ถั่วคั่วด้วย..ใส่พริกน้ำส้มด้วย จากนั้นก็ใส่..ปาก เคี้ยว..ตามด้วยผักกาดขาว และใบโหระพาหรือใบแมงลัก อร่อยคับ เขียนถึงแล้วหิวคับ ถ้าพี่ ๆ หาทานที่อื่นไม่ได้..มาที่บ้านผมนะครับ ผมจะเลี้ยงเอง.. จากคุณ : LaMoon - [ 5 มี.ค. 47 17:13:37 A:202.5.86.55 X: ]

ความคิดเห็นที่ 35 อ๊ะ.. โดยเฉพาะพี่แคนฯ ผมจะเลี้ยงอย่างอื่นแถมด้วยคับ เพราะพี่เขาชอบป่วนกาทู้ ผมเลยจะพาไปกินอะไรที่ป่วนท้อง กึกึ.. (ผมไม่ได้ป่วนนะคับ..ผมตามพี่บุกมากมาคับ) จากคุณ : LaMoon - [ 5 มี.ค. 47 17:19:24 A:202.5.86.55 X: ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณนัทตี้ บนตลาดสามย่าน มีเมนูข้าวผัดสาวบริการล่ะ จริงๆ ก็คือ ข้าวผัดผงกาหรี่ นายละมุด อาหารญวนอร่อยๆ ก็น่ากินนะ แต่ของป่วนท้องไม่เอา! จะเก็บกระเพาะไว้กินของอร่อยๆ เท่านั้น อาหารไทยที่อยากกินยามไกลบ้านและหากินไม่ได้ ตอนนี้คือแกงเลียง เอาไปถามที่ห้อง @Japan ถึงได้รู้ว่าทำไม่ได้ เพราะไม่มีใครนำเข้าบวบ! ลืมไป นายละมุด จะพาไปกินจริงหรือเปล่า อยากกินแกงลาวที่เป็นน้ำดำๆ ที่ใส่น้ำใบย่านาง ได้ป่ะ เอาเจ้าที่ทำสะอาดนะ เพราะเป็นคนธาตุอ่อน จากคุณ : canossa - [ 5 มี.ค. 47 18:03:33 A:133.68.126.131 X: ]

ความคิดเห็นที่ 37 แหะๆ ขอบคุณคุณ Canossa หลายๆเจ้าค่ะ ที่ช่วยแก้ให้.. จำผิดอย่างแรง ดันเอาสองสายที่ขึ้นบ่อยมารวมกัน ตามประสาคนขี้ลืมบวกเลขเก่งจัด... 36+93=39 ???  แหะๆๆ...(^^" ) ปล. คุณ Bookmark กินไอติมเจ้าเดียวกันเลยค่ะ กุ๊กๆชอบไอติมที่เป็นชั้นๆหลายๆสีน่ะค่ะ อร่อยดี..พูดแล้วน้ำลายไหล..เอื๊อก.. แล้วก็นึกถึงเสต็กสามย่าน...ยังอยู่หรือเปล่านี่...(^^  )   ร้ายขายไข่ตุ๋นในหอพักจุฬาฯ ร้านปลาหมึกย่างป้าอ้วนตรงสยาม ที่ตอนนี้แพงระเบิดไปแล้ว... ้ร้านยำมาม่าตรงใต้โรงหนังสยาม ร้านข้าวหน้าไก่ห้าแยกที่เอามาขายตรงสกาล่า( แต่อร่อยสู้ตรงห้าแยกจริงๆไ่ม่ได้ มันไม่ได้บรรยากาศ) ร้านขายกุยช่ายตรงทางขึ้นมาบุญครอง... ตอนนี้น้ำลายท่วมบ้านแล้วค่ะ... แก้ไขเมื่อ 05 มี.ค. 47 19:16:06 จากคุณ : กุ๊กๆ - [ 5 มี.ค. 47 19:10:50 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คุณบุกมาก เอ้ยย..  bookmark สมัยก่อนสาย 18 ไปสุดสายที่สี่พระยาในซอยกัปตันบุช แต่ตอนหลัง ขสมก. ตัดให้เหลือแค่..  แค่ไหนก็ไม่รู้ เพราะหลังจากเปลี่ยนเส้นทาง ก็ไม่เคยนั่งอีกเลย ส่วนสาย 16 ไปสี่พระยา แต่ไม่เข้า(ไปอัดกับสายอื่น) ใน ซ. กัปตันบุช แต่ก่อน สมัยโบราณ (แหะ แหะ) มีสาย 121 ผ่านหน้าจุฬาด้วย ที่จำได้ เพราะนั่งผิด ตาถั่ว เห็นเป็น 112  สมัยก่อน 112 ก็ไปสี่พระยา (ซ. กัปตันบุช) ผ่านจุฬา ไปถึง ม. เกษตร แต่ก็โดนตัดระยะทาง ที่จริงตรงอู่สาย 36 กะ 93 ในซ. กัปตันบุช ก็มีของอร่อยๆ นะ เช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอด แต่ไม่รู้จะโดนจัดระเบียบฟุตบาทไปแล้วยัง จากคุณ : canossa - [ 5 มี.ค. 47 19:51:00 A:133.68.126.131 X: ]

ความคิดเห็นที่ 39 พี่แคนฯ คับ น้ำดำ ๆ นั่นเขาเรียก..ซุบคับ ซุบหน่อไม้ อาหย่อย..ซี๊ด.. มันมีสองชนิดนะครับ..อันหนึ่งทำจากหน่อไม้ไผ่ตง(รู้จักอ๊ะป่าว??) อันนั้นต้องทานกับข้าวร้อน ๆ อีกอันหนึ่งทำจากหน่อไม้ดอง..เขาเอาซ่อมแทงรูด ๆ เป็นเส้น ๆ อันนี้แหละซุบหน่อไม้ของแท้ เวลากินต้องใส่พริกป่นนิดหน่อย..โหย..ปากคอแทบพัง ยิ่งใส่ข้าวคั่วนะ..อ๋า..น้ำยายหยายยยยย ที่พูดมาทั้งหมดนี่..ฮะฮะ ผมกินไม่เป็นคับพี่.. กินได้นิดเดียวเอง..ผมไม่ชอบใบย่านาง ได้ยินทีไรคิดถึงแม่ย่านางทุกที ผมกลัวคับ ไปแระ.. อ้อ ๆ .. พี่แคนฯ อยู่ประเทศไหนคับ ญี่ปุ่น?..วาว.. สาวญี่ปุ่นเขาว่าน่ารักทั้งน้านเรยชะมะคับ วาว... แบ่งมั่งดิคับ วาววววววววว จากคุณ : LaMoon not LaMood OK? - [ 5 มี.ค. 47 20:56:07 A:202.57.172.206 X: ]

ความคิดเห็นที่ 40 น้าซุปฮ้อมหอมคะ ขออนุญาตเรียกตามป้าหนอน รายการอาหารของคุณน้าน่าทานไปหมดเลยค่ะ แถมมีแอบแซวเราด้วย รสาไม่ทานเนื้อวัวมาเกือบจะยี่สิบปีได้แล้วค่ะ คือตั้งแต่เด็ก ๆ เลยค่ะ คุณย่านับถือเจ้าแม่กวนอิม ก็เลยไม่ให้เอาเนื้อวัวเข้าบ้านน่ะค่ะ หลังจากนั้น ก็เลยตามที่บ้าน ไม่ทานเลยค่ะ พอไม่ทานนาน ๆ เข้า เห็นอีกทีก็ไม่อยากทานเองค่ะ กระทู้นี้เราเก็บหลักฐานได้หลายรายแล้วนะคะที่ว่า จะพาไปชิม ได้แก่ เจ้าแอนงิ้ว คุณเชษฐา คุณ LaMoon ฯลฯ คุณ LaMoon บ้านอยู่ขอนแก่นหรือเปล่าคะ เพราะไปทานแหนมเนืองที่นั่นแล้วติดใจค่ะ และยิ่งทานแหนมเนืองแกล้มกับผักชีฝรั่งด้วย ยิ่งกลิ่นหอมใหญ่ค่ะ อาหย่อย ขอบคุณคุณ Canossa และคุณ canossa ที่ช่วยมารับแขกค่ะ ช่วงนี้ยุ่ง ๆ กอรปกับเดี๋ยวต้องย้ายบ้านชั่วคราวอีก วานทักทายเพื่อน ๆ ให้ด้วยนะคะ อ้อ แกงเลียง ที่นี่ใช้ซูคินี่แทนค่ะ มันคล้าย ๆ บวบเหมือนกันค่ะ และใส่แครอท เห็ดแชมปิยอง ข้าวโพดอ่อนกระป๋องลงไปค่ะ อาจใช้เนื้อไก่ หรือกุ้งก็ได้ค่ะ ผงแกงเลียงก็ใช้ของยี่ห้อโลโบค่ะ ก็เราแม่ครัวโลโบนี่คะ จากคุณ : รสา รสา - [ 5 มี.ค. 47 21:24:01 ]

ความคิดเห็นที่ 41 น้าสืออะ ชอบเอาของโปรดเรามาล่อเรื่อยเลย ไว้กลับไปจะให้น้าพาชิมให้ตายไปข้างหนึ่งเลยค่ะ คุณกุ๊ก ๆ คะ โรงอาหารแถวหอพักชอบไปทานแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับปนวุ้นเส้นค่ะ หรือไม่ก็พวกมะระผัดไข่น่ะค่ะ ไอติมรวมมิตรก็อร่อยด้วยนะคะ คุณบุกมาก (Bookmark) ชอบไอติมร้านนั้นเหมือนกันค่ะ สมัยก่อนต้องไปทานส้มตำบัญชี และสั่งปลาดุกย่าง แกล้มสะเดาน้ำปลาหวานด้วยค่ะ แต่สะเดาทานไม่เป็นน่ะค่ะ เลยทานแต่เนื้อปลาดุกค่ะ และต้องสั่งน้ำแตงโมปั่นควบคู่ เสร็จแล้วถึงค่อยไปต่อไอติมค่ะ น้องเอ็มยูฯ เอาอาหารทารกมาคุยไปพลาง ๆ ก่อนก็ได้ค่ะ แต่หลัง มช. ก็ของกินตรึมนะ พี่นัทตี้อยากได้รายการอาหารแปลก ๆ หรือคะ นี่เลยค่ะ มาแปลกชวนชิม หูปลาวาฬหัวฆ้อนน้ำแดง ฉู่ฉี่ปลาฉลามเพฌชฆาต ยำไข่จิ้งจก แมลงสาบผัดผง[^_^] สปาเก็ตตี้หอยมือเสือ ลาบเขียดแลว เนื้อสมันแดดเดียว ต้มยำสมเสร็จ ปลากระเบนผัดพริกไทยอ่อน ฯลฯ ถ้าอยากได้อีก เดี๋ยวไปนั่งคิดต่อให้ค่ะ จากคุณ : รสา รสา - [ 5 มี.ค. 47 21:36:03 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เอารูป zucchini ที่บอกว่าใส่แกงเลียงมาฝากค่ะ เพื่อนบางคนก็เอาไปใส่แกงเขียวหวานด้วยค่ะ แต่แกงเขียวหวานจะใช้มะเขือม่วงไม่ก็หน่อไม้ค่ะ ไม่แน่ใจว่าที่ญี่ปุ่นจะมีซูคินี่หรือเปล่า จากคุณ : รสา รสา - [ 5 มี.ค. 47 21:44:53 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ที่นี่พอจะหา zucchini ได้นะ แต่แพงมากมากเลย เพราะเป็นผักนำเข้า แล้วก็จะมีแค่บางที่เท่านั้น คุณรสาช่วยบอกวิธีทำแกงเลียงฉบับแก้ขัด ยามไกลบ้านให้หน่อยได้ไหม อยากกินมาก นายละมุด แลปที่อยู่น่ะ ไม่มีผู้หญิง มีแต่ผู้ชาย จะเอาไหม ญี่ปุ่นเหมือนกัน เอาแก้ขัดไปก่อน จากคุณ : Canossa - [ 5 มี.ค. 47 22:49:28 ]

ความคิดเห็นที่ 44 แหะ แหะ รสาใช้เครื่องแกงเลียงของโลโบทำน่ะค่ะ ไม่แน่ใจว่าถ้าไม่มี อาจใช้กะปิตำกับกุ้งแห้งแทนได้มั้งคะ แล้วใส่หอมแดง รากผักชี เม็ดพริกไทยด้วยค่ะ วิธีทำแม่บ้านโลโบง่ายมากค่ะ นำผงเครื่องแกงมาต้มกับน้ำ รอจนเดือด ใส่เนื้อไก่ที่หั่นไว้แล้ว หรือถ้าจะใส่กุ้ง ใส่กุ้งทีหลังค่ะ เพราะกุ้งสุกเร็ว พอน้ำเดือดอีกครั้ง ก็ใส่ผักต่าง ๆ ที่หั่นแล้วลงไป เริ่มจากผักที่สุกช้าที่สุด ใส่ข้าวโพดอ่อนไปก่อน แล้วใส่แครอท ซูคินี่ ไล่มาเห็ดพร้อมกุ้งสด พอใกล้เดือด เติมน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ พอเดือดปุ๊บ ปิดไฟ เติมใบแมงลัก (ถ้ามี) เสร็จแล้วปิดฝา แต่ยังไม่ยกลงจากเตา รอสักพักให้ระอุ เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ แก้ไขเมื่อ 05 มี.ค. 47 23:38:30 จากคุณ : รสา รสา - [ 5 มี.ค. 47 23:36:31 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ที่เยอรมนีมีหม้อแบบนี้ขายในร้าน Asia ด้วยเหรอ หิว!!! จากคุณ : Canossa - [ 6 มี.ค. 47 00:08:33 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ไม่เคยเห็นในร้านเอเชียของคนไทยนะคะ แต่เคยเห็นในร้านอาหารไทย และร้านเอเชียของคนเวียดนาม เหมือนเคยเห็นค่ะ ตำรากับข้าวเพิ่มเติมค่ะ http://www.malila.com/food.html จากคุณ : รสา รสา - [ 6 มี.ค. 47 00:37:39 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ที่เยอรมันไม่ทราบได้นะคะ แต่ที่ฝรั่งเศสน่ะ มีค่ะ ครกตำส้มตำยังมีเลย อิอิ... ตำรากับข้าวหาเพิ่มได้อีกใน www.mcdang.com ด้วยค่ะ จากคุณ : กุ๊กๆ - [ 6 มี.ค. 47 05:20:27 ]

ความคิดเห็นที่ 48 กระทู้นี้สอนให้รู้ว่า อยู่เมืองฝรั่งช่างอดอยากหลาย ๆ อยู่ ๆ ก็อยากหม่ำปลาหมึกปิ้ง กับน้ำจิ้มรสแซ่บค่ะ งือ T-T จากคุณ : Clear Ice - [ 6 มี.ค. 47 08:51:28 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น้าสืออะ ชอบเอาของโปรดเรามาล่อเรื่อยเลย ไว้กลับไปจะให้น้าพาชิมให้ตายไปข้างหนึ่งเลยค่ะ *********** อ่าว ยัยรสา มาแบบมั่วนิ่ม นึกว่าน้าจะหลงกล ขอโทษ รสาต้องเลี้ยงน้าจึงจะถูก เอ้อ ลืมไป รสาเค็มมาก เออ งั้นน้าเลี้ยงก็ได้ คุณCa - น้าจื๋อจ๋า ข้อมูลหนูน่ะ สู้คุณรสาไม่ได้เลยซักกะผีกเดียว เพราะตอนอยู่เมืองไทย รายได้ยังน้อย แถมไม่ได้ขับรถ ตะลอนหาของกินลำบาก ที่สำคัญเพื่อนฝูงสมัยเรียน มันได้งานการไปทำต่างจังหวัดกันหมด หัวเดียวกระเทียมลีบ จะไปตะลอนกินได้ยังไง **************** น่านสินะ การกินให้อร่อย ต้องยกโขยงกันไปกิน กลับมาเมืองไทยเมื่อไร น้าจะพาไปกิน (แต่จ่ายเองนะ) อย่าน้อยใจ เลี้ยงก็ได้ แต่กรุณามาคนละทีกะยัยรสา ต้องเว้นช่วง ไม่งั้น น้า ช้ามมมมมมมม ************* ว่าแล้วมาเว้ากันโรดดดดดด แถวเยวราช ช่วงสามทุ่มไปแล้ว ไปที เดินทัวร์กินจนพุงกาง เริ่มต้นด้วยหูฉลาม ตามด้วยรังนก และต่อด้วย ข้าว+ต้มเลือดหมู เขาใส่ผักอะไรไม่รู้กลิ่นฉุนนิดๆ หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว ผักอะไร ก็ไม่รู้ รู้แต่ เสน่ห์ของน้ำซุป ที่ซู๊ดที ได้อารมณ์มากมาย ตามเก็บด้วย มะม่วงน้ำปลาหวาน กุ้งแห้งตัวโตๆๆ น้ำปลาหวานข้นๆ แถวนี้ราดหน้า เตี๋ยวชิ้นปลาก็เด็ด ไปที เดินสายตาสอดส่าย + ตาขวาง อาการทางจิตแผลงฤทธิ์ อยากกินไปเสียทุกอย่าง กว่าจะรู้สึกตัวอีกทีก็...พุงปลิ้นแล้วววว แก้ไขเมื่อ 06 มี.ค. 47 09:09:19 จากคุณ : น้าสือสาว - [ 6 มี.ค. 47 08:56:10 ]

ความคิดเห็นที่ 50 แกะรอยข้ามห้วยมาทักทาย+ตามหา  เพื่อนร่วมห้องนร.ไทยในเยอรมนีครับ อ่านกระทู้นี้แล้วอยากกลับบ้านครับ  ของกินมีตลอด 24 ชม.  แต่ร้านที่คุณรสาร่ายยาวมา ผมยังไม่เคยมีโอกาสไปชิมหรอกครับ  เพราะผมมันหนุ่มจากทุ่งบางเขน(ตอนนี้ก็ไม่เหลือทุ่งให้เห็นแล้วหล่ะ) ขอบอกว่าเมื่อสิบกว่าปีก่อน(ไม่อยากนับปีเลยครับ กลัวแก่) แกงส้มชะอมไข่ แห่งสามแยกเกษตรรสชาดไม่มีใครเหมือน และไม่เหมือนใคร  ผมเองก็ไม่ค่อย จะเป็นนักชิมที่ดีเท่าไหร่ (หนักไปทางดื่ม) เลยไม่ค่อยสันทัดเรื่องอาหารการกิน จากคุณ : หนุ่ม(เหลือน้อย)แห่งเฮสเซ่น (Hessenboy) - [ 6 มี.ค. 47 20:37:45 ]

ความคิดเห็นที่ 51 งั้นคุณ Hessenboy เล่าเรื่องกับแกล้มก็ได้ ของกินเหมือนกัน อย่าบอกนะว่าคุณ Hessenboy ไม่กินกับแกล้ม หรือกินมะขามแกล้ม! จากคุณ : Canossa - [ 7 มี.ค. 47 02:01:20 ]

ความคิดเห็นที่ 52 เข้ามาเลือกหา ร้านที่มีอาหารอร่อย เห็น ปรมาจารย์สือน้อย เข้ามาแนะนำ รู้สึกอยากกระแซะตามไปด้วยบ้างจัง ช่วงนี้ป้าเอมทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนค่ะ ไม่รู้มีพยาธิตนไหนมาสิงอยู่หรือเปล่า น้องรสา กลับมาเมืองไทยเมื่อไหร่ ชวนป้าไปร่วมวงด้วยแล้วกันนะคะ จากคุณ : ป้าเอม - [ 7 มี.ค. 47 10:50:47 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ได้เสมอค่ะป้าเอม เรือ่งกินขอให้บอก ดูหุ่นเดี๊ยนสิคะ รับประกันความอร่อย ส่วนพยาธิที่สิงป้าอยู่ สือน้อยได้ทำการจับยามมาถาม เขาบอกว่า ชื่อ พยาธิ นาคี กะ นาคา โอ แม่ แจ้ จากคุณ : น้าสือสาว - [ 7 มี.ค. 47 18:00:52 ]

ความคิดเห็นที่ 54 กับแกล้มหรือครับ  ถ้าเป็นแบบเยอรมันนี่ก็จะชอบกินกับขาหมู แล้วก็ผักกาดดองที่เรียกว่า Sauerkraut กินแกล้มกับเบียร์อร่อยอย่าบอกใคร  โดยเฉพาะ Sauerkraut ตำรับ Hofbrauhaus ของมิวนิคนั้นผมชอบมากที่สุดครับ ปล. ที่นี่ไม่มีมะขามให้แกล้มหรอกครับ  ของสั่งจากนอก มันแพง จากคุณ : หนุ่มเฮสเซ่น (Hessenboy) - [ 7 มี.ค. 47 22:50:01 ]

ความคิดเห็นที่ 55 อยากกินมะขามอ่ะ  ยิ่งตอนมีงานเกษตรแฟร์แล้วเดินชิมมะขามรอบเกษตร ตอนนี้แทะบ๊วยดองแก้ขัดไปก่อน ลป. ขอบคุณคุณรสาค่ะสำหรับสูตรแกงเลียง แต่ไม่รู้ว่าจะได้ทำรึเปล่า เพราะร้านเอเชียที่นี่มีแต่น้ำพริก standard พวกแกงแดง แกงเขียวหวาน แกงส้ม  ต้องไปสำรวจว่ามี แกงเลียงหรือเปล่า ขอบคุณน้าจื๋อมากๆ เล้ย อิ อิ  เดี๋ยวต้องไปออกกำลังกายก่อน อ่านเจอใน ห้องสวนลุมมีคนบอกว่าการออกกำลังกาย นอกจากจะลดน้ำหนักแล้ว ยัง ทำให้กินได้เยอะขึ้นโดยที่ไม่อ้วน  :-)~~ จากคุณ : Canossa - [ 7 มี.ค. 47 23:32:19 ]

ความคิดเห็นที่ 56 โอยยย ... อ่านกระทู็นี้แล้วอิ่มอึดอัดจัง จากคุณ : กระเฉดน้อย - [ 8 มี.ค. 47 09:30:05 ]

ความคิดเห็นที่ 57 หง่า กว่าจะฝ่ากลิ่นอาหารลงมาได้ ตาลายสุด ๆ  อิอิ เราเขียนไปจะมีคนกลับมาอ่านอีกหรือเปล่านี่ อิอิ แหมมม ความหลังของหนูจันทร์มันนานนนนนนนนนน ยิ่งกว่าตำราเรียนบนชั้นหนังสือสะอีก การหาแหล่งของอร่อยเป็นความสุขทางใจตั้งแต่สมัยเรียนประถม  มัธยม  วิทยาลัยด้วยซ้ำ สมัยอนุบาลถึงประถมก็มีของกินหลากหลายเรียงอยู่หน้ารั้วโรงเรียนแถวศาลาแดง ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบหม้อที่ต้องใช้กรรไกรตัด ลูกขิ้นเนื้อใส่กระทงใบตองแห้งราดน้ำจิ้มหวานมันอร่อย รวมทั้งน้ำซ่าสารพัดสี ยังไม่รวมตลาดบางรักที่ต้องข้ามเรือกลับบ้านอีกนะ สารพัดของกินแสนอร่อย ตั้งแต่โจ๊กโรงหนังปรินซ์ ไปจนถึงขนมหวานเย็นริมคลอง เดี๋ยวนี้เหลือไม่กี่เจ้า คิดถึงจริง ๆ ..... พอมัธยมก็มาอยู่กลางแหล่งอีกละ ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดอนุสาวรีย์ เป็นอาหารหลัก กินตั้งแต่สมัยนั่งยอง ๆ ริมซอย ริมคลอง ไล่กินมายันตั้งแต่เรือลำแรก ถึงเรือลำในสุด เรื่อยมาจนถึงประตูน้ำ ไม่พ้นเตี๋ยวเรือตรงคลองท่าเรือแสนแสบในปัจจุบัน อย่าลืมลอดช่องประตูน้ำ กับลาบอีกนะ จริง ๆ มีอะไรอีกเยอะแยะเลยนะนี่ สมัยเรียนวิทยาลัย ก็โอ้สวรรค์ ออกจากโรงเรียนเดินตรงไปเลี้ยวซ้าย มุดซอกซอยไปโผล่สะพานหัน สารพัดของกินหลากหลาย หม่ำได้ไม่ซ้ำวัน คิดถึงเตี๋ยวเย็นตาโฟในตึก ขนมจีน ซาลาเปา วันดี ๆ  อากาศสบาย ๆ ก็เดินสัญจร ไปโผล่พาหุรัด สารพัดของอร่อยตรงข้ามสวนกุหลาบ แทบไม่เหลือ ข้าวแข่ โรตี เตี๋ยวเนื้อ หง่ำ ๆ บางวันก็ เรื่อยเปื่อยไปเฉลิมกรุง เพื่อลิ้มไอติมกะทิสดชื่นตรงข้ามกรมตำรวจ วันไหนมีมานะเดินไกลหน่อย ก็กวาดเรียบตั้งแต่สะพานมอญ ยันเยาวราช ไอติมไข่แข็ง ยันของกินสารพัดละลานตาในเยาวราช ข้าวหมูกรอบ หมูแดง บะหมี่จับกัง ฟาดเรียบ บางวันอารมณ์สุนทรีย์ เดินบ้างขึ้นรถบ้างถึงท่าพระจันทร์ ท่าพระอาทิตย์ บางลำพู  สารพันของอร่อย เดินไป กินไป นับไม่ถ้วนร้าน คิดถึงไส้กรอกปลาแนม  เกี๋ยวปูหมูแดง พอเรียนมหาวิทยาลัย เพราะต้องทำงาน เลยแทบไม่ได้กินอะไร เพราะกว่าจะลากสังขารจากบางรักมามหาวิทยาลัย ก็แทบเป็นลม  แต่ร้านไอติมสายรุ้งสุดอร่อย ก็ยังอยู่ในความทรงจำ รวมทั้งกล้วยปิ้ง น้ำจิ้มสุดอร่อย นี่ยังไม่รวมวีรกรรมเดินสายไปเยี่ยมไปเยือนเพื่อนต่างสถาบันอีกหนอ อ่า ไม่รวมที่ล่อหลอกหนุ่ม ๆ ต่างรั้ว เอ หรือว่าเราโดนหลอกหว่า อิอิ เฮ้อออออ นึกไปอีกคงยาว โดยเฉพาะทัวร์ตลาดสามย่าน โจ๊กเนื้อตั้งแต่ เจ็ดโมงเช้า ข้าวหมูกรอบ ที่เพิ่งได้กลับไปชิมมาเมื่อเดือนที่ผ่านมา รวมไปถึงตลาดหลังสวน ตลาดกลางไข่ อิอิ หนูจันทร์ตามขบวนเด็กวิทยาฯ  มั่วไปกินข้าวไข่เจียว ต้มยำแสนอร่อย คิดถึงรุ่นพี่สุดหล่อหนุ่มวิทยา   เข็มอะตอมกับข้าวหมกไก่ความหลังในโรงอาหารคณะ ยังเป็นความทรงจำอยู่มิรู้ลืม  ข้าวหมกไก่เจ้านั้นยังอยู่อีกป่าวนะ....อิอิ อิอิ ยังขาดอีกหลายรั้ว เลือน ๆ ไปหมดแย้วอ่ะค่ะ กรี้ดดดดดดดดด อยากย้อนกลับไปเรียนเพื่อหม่ำใหม่จริง ๆ เหอะ เหอะ ไม่แปลกใจเลยวิชาเสริมที่ได้ร่ำเรียนมา การชิม กับวิชาภาพยนตร์จริง ๆ อิอิ ดีที่ไม่พ่วงหลักสูตร ห้างสรรพสินค้ามาอีกสาชาหนึ่ง อิอิ ปล.  ครูรสาหรือผู้อื่นอย่าเพิ่งอ่านว่าอีแบบนี้หนูจันทร์จึงบานแฉ่งเป็นปลาวาฬยักษ์ในดวงจันทร์กลมใหญ่ ม่ายช่ายหนอ สมัยโน้นเป็นสาวเปรี้ยว แก้มใส ผมเปีย เอวจิเดียว ไขมันหาตรงไหนแทบไม่เจอ ที่มาบานตอนไม่สบายไม่กี่ปีนี้ต่างหาก  อิอิ ป่าวแก้ตัวนะคะ จากคุณ : จันทร์จ๋า ยิ่งนึกยิ่งหิว หง่ำๆ (Tethys) - [ 8 มี.ค. 47 14:38:55 ]

ความคิดเห็นที่ 58 คุณ Canoฯ หายไปไหนเอ่ย เครื่องแกงเลียง ไปได้มาจากร้านเอเชียเวียดนามค่ะ แต่ส่วนมากที่บ้านจะส่งมาให้ค่ะ ตั้งแต่ต้มยำ ไปจนถึงผัดกระเพรา ขนาดผงข้าวผัด ผงผัดกระเทียมพริกไทย ผงกุ้งอบวุ้นเส้น ผงมะนาว ปลากระป๋อง หอยลายกระป๋องยังส่งมาเลยค่ะ สงสัยกลัวลูกหลานอดมั้งคะ ลิงก์คุณกุ๊ก ๆ ตำราอาหารค่ะ http://www.mcdang.com น้าจื๋อ เคยชิมหนูเหรอคะ ถึงรู้ว่าเค็มมากเค็มน้อยน่ะค่ะ ก๊าก ๆ คุณหนุ่มเฮสเซ่น แถวบางเกษตรก็ของกินเยอะค่ะ สมัยก่อนเคยไปทานร้านเดลี่ควีนส์ ร้านบัว และเรียบมาแถววัดเสมียนฯ ค่ะ ขอบคุณที่แวะมานะคะ แสดงว่าธูปที่จุดไป ใช้ได้ผล ป้าเอมคะ รับรองไว้ไปทานกัน แล้วจะกริ๊งกร๊างผ่านน้าสือไปบอกค่ะ (เย้ ได้เจ้ามือเพิ่มแล้ว อุ๊บ) หนูเกษตรน้อย เอ๊ย กระเฉดน้อย สอบเสร็จแล้วหรือคะ ขนาดอ่านยังอิ่มขนาดนี้ ก็ผอมแย่สิ กลัวเธอผอมน้า พี่หนูจันทร์ แถวสำเพ็ง พาหุรัด โรงเรียนเพาะช่าง บ้านหม้อ เดินชิมจนปรุโปร่งแล้วค่ะ ชอบไอติกะทิค่ะ ถึงแม้จะทานแล้วท้องเสียทุกทีก็ตาม ถ้าพี่หนูจันทร์เป็นปลาวาฬ สงสัยหนูเป็นปลาวาฬชุบแป้งทอด แหงเลยค่ะ จากคุณ : รสา รสา - [ 8 มี.ค. 47 18:57:09 ]

ความคิดเห็นที่ 59 หนูไอซ์ เมื่อวันก่อนไปซื้อปลาหมึกแช่แข็งตัวใหญ่ที่ร้านเอเชียมา ถูกมาก ๔ ตัว ๔ ยูโรห้าสิบเซนต์ เสร็จแล้วเอามาละลายในน้ำอุ่ม แล้วบั้ง เอา ๒ ตัวมาผัดกระเพรา อร่อยมาก อีก ๒ ตัวเอามาหมักกับกระเทียมน้าปลา เอาไปย่างในเตาอบ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว แซบมากจ้า จากคุณ : รสา รสา - [ 8 มี.ค. 47 19:00:09 ]

ความคิดเห็นที่ 60 มาตั้งแก๊งค์ปลาวาฬกันเถอะ ให้น้าจื๋อเป็นหัวหน้าแก๊งค์ อุ๊บ!!! เผ่นก่อนดีกว่า!!! จากคุณ : Canossa - [ 8 มี.ค. 47 20:18:42 ]

ความคิดเห็นที่ 61 555555555 อุ๊บ!!! จากคุณ : ปิ๊วเผ่นด้วย..(ปลาวาฬไล่มาแร้ว - [ 8 มี.ค. 47 20:51:04 A:202.57.168.74 X: ]

ความคิดเห็นที่ 62 มาหนับหนุนคุณ Canoฯ ด้วยคนค่ะ ของฝากจากน้าจื๋อ จากคุณ : รสา รสา - [ 8 มี.ค. 47 20:52:56 ]

ความคิดเห็นที่ 63 อ้ะ เกือบหัวโหม่งกับป้าปิ้วซะแล้ว จากคุณ : รสา รสา - [ 8 มี.ค. 47 20:55:36 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ตามกลิ่นกระเพราปลาหมึกมาครับ  ตามกลิ่นธูปนี่ผมไม่ค่อยสันทัดเท่าไหร่ คราวหน้าบอกโปรแกรมอาหารไทยล่วงหน้านะครับ  จะนั่งรถหวานเย็น ไปชิมที่ไฮเดลแบร์ก จากคุณ : หนุ่มเฮสเซ่น (Hessenboy) - [ 9 มี.ค. 47 03:06:45 ]

ความคิดเห็นที่ 65 พี่รสาค่ะ แอนมีเรื่องจะถามค่ะ เมื่ออาทิตย์ที่แล้วนู่น แอนดูเรื่อง สี่แผ่นดิน มีฉากนึ่ง(ตอนที่แม่พลอยเด็ก ๆ ) เขาพูดเรื่อง เอาตัวด้วงมะพร้าวเลี้ยงในท่อนอ้อย ให้ตัวมันโต แล้วเอา มาทอดกิน  กินได้จริง ๆ เหรอค่ะ พอดีมันก็มาตรงกับเรื่องของ ม.ล เนื่อง แกก็เอาตัวด้วง ไปใว้ในหม้อที่ใส่กะทิแล้วปล่อยให้มันกินกะทิจนอิ่ม แล้วก็เอามาทอดเหมือนกัน ก้เลยสงสัยว่าเมื่อก่อนเขากินแบบนี้จริง ๆ เหรอค่ะ เขาบอกว่าเป็นอาหารชาววังด้วยนะ จากคุณ : ดอกงิ้ว - [ 9 มี.ค. 47 09:55:24 A:203.155.232.231 X: ]

ความคิดเห็นที่ 66 อ้าว คุณหนุ่มฯ บอกช้าไปหน่อยค่ะ เพราะเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาเพิ่งทำสุกี้ฯ ทานกันค่ะ ไว้คราวหน้าหลังจากบ้านเสร็จแล้วนะคะ วันพฤหัสหน้าจะมีอาจารย์จากเมืองไทยมาเยี่ยม สนใจมาทานอาหารเย็นกับอาจารย์ด้วยกันไหมคะ น้องแอน ถึงแม้พี่จะเป็นชาวหลังวัง ชาวเกาะรัตนโกสินทร์ แต่ก็ไม่ค่อยรู้เรื่องด้วงมะพร้าวค่ะ แต่เคยทราบว่าด้วงมะพร้าว หรือบางทีเรียก ด้วงแรด ชอบทานพวกยอดมะพร้าวอ่อนเป็นอาหารหลัก ซึ่งเป็นศัตรูของชาวสวนมะพร้าวแถวภาคใต้ จึงมีผู้นำมาทอดทานคล้าย ๆ พวกตั๊กแตนปาทังก้ามั้งคะ ลองตามไปดูข่าวอันนี้นะคะ แมลงไทยโกอินเตอร์ http://www.pooying-pooying.becnews.com/data/food.php?s_id=154&s_record=85 จากคุณ : รสา รสา - [ 9 มี.ค. 47 15:34:26 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ฉันตงิดๆๆๆ อยู่แล้ว พักหลังเบลอๆ เอ๋อๆ คิดอยู่ว่ามันเกิดจากอะไร มีคนนินทาเราอยู่นี่เอง ตั้งแก็งปลาวาฬ น่าสน ฉันควบสองพรรคเลย หนึ่งคือ พรรคฮาแตกไม่จำกัด อีกหนึ่งคือ พรรคปลาวาฬ อลังการ บานทั้งปี //whiterose ณ. ปัจจุบันกาล ฉันนั่งจกข้าวเหนียว ส้มตำ อย่างจำใจ เนื่องจาก ไม่รุจากินไรดี เลยจำใจกินไปงั้นแหละ พรุ่งนี้ 6 โมงเช้า ฉันต้องแหกขี้ตาเอากระด้ง กระพือแทนปีก (ยืมน้าหังมาใช้) บินไปอุบล....... อย่าอิจฉา ฉันจะไปวัดที่อยากไปมาหลายปีแล้ว ไปไหว้พระ และซวร๊วบบบบบบบบ กินแหลก อาหารอิสาน+เวียตนาม เป็นงายยยยยยยย อิจฉาแล้วใช่ไหม กินอะไรบ้าง กลับมา จะมาเล่าให้ควัง ไม่อยากบอก งานนี้ บินเดี่ยว (แปลกดี ที่ไม่หนีบสามีไปด้วย) //redrose จากคุณ : สือน้อย ศิษย์ปลาร้าบอง - [ 10 มี.ค. 47 15:37:01 A:203.149.39.115 X: ]

ความคิดเห็นที่ 68 คุณCa - การออกกะลัง ทำให้กินได้เยอะจริง ขอยืนยาน แต่การจะออกกะลังสิยากยิ่งนัก สรุป อ้วนกันต่อไป *-*! ส่วนหนูจันทร์- เต๊ยวเรือ นุเสารี แจ่มจริงๆ จำได้ว่าไปนั่งฟาดปากกะเพื่อนๆ ร้านในสุด เป็นร้านป้า แกสมองดี คนไหนสั่งไร จำได้หมด แล้วไม่ต้องปรุง และห้ามเปลี่ยนชาม ใช้ชามเดียวยื้อกะป้า ป้านั่งในเรือ เรานั่งบนฝั่ง ไม่อยากคุย ใครเคยกินเตี๋ยวเรือแบบเรือๆบ้าง ครั้งหนึ่ง เราไปเที่ยวที่ ราดรี นั่งเรือเที่ยว สวนกับเรือก๋วยเตี๋ยว โบอกจอด ทั้งสองเรือเข้าจอดที่อู่ อู่คือ ต้นไม้ที่มีนงุ้มๆ เป็นที่ร่มเงาธรรมชาติ เข้าไปก็กินเตี๋ยวเรือ จากเรือ ในเรือ ได้รมย็มากกกกกกกกกกก ยัยรสานี่มันเค้มจริงๆ ไปล่อลวงป้าเอม หวังให้เขามาเลี้ยงอีก เดี๋ยวตีตาย จากคุณ : คุณนายสือ - [ 10 มี.ค. 47 15:51:13 A:203.149.39.115 X: ]

ความคิดเห็นที่ 69 น้าสือฯ นี่ชีพจรลงเท้าจังเลยค่ะ แล้วไปคนเดียวไม่กลัวหลงไปออกอ่าวตังเกี๋ยหรือคะ หนูเป็นห่วงจริง ๆ นะ (กลัวกลับไทยแล้วไม่มีเพื่อนกินน่ะ หมายถึงเพื่อนไปร่วมชิมนะคะ ไม่ใช่เพื่อนกินอีกความหมายหนึ่งค่ะ) ยังไงก็ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะ หนูว่าคุณน้าไม่กล้าตีหนูหรอกค่ะ กลัวมือจะเจ็บเสียเปล่า ๆ นะคะ พูดถึงก๋วยเตี๋ยวเรือ ว่าง ๆ คุณน้าลองนั่งเรือจากท่าปากคลองตลาด ไปวัดปากน้ำ หลวงปู่สด แถวนั้นของกินอร่อยเยอะเหมือนกันค่ะ แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 47 16:06:24 จากคุณ : รสา รสา - [ 10 มี.ค. 47 16:05:16 ]

ความคิดเห็นที่ 70 โอ้ น้าสือเอาเราไปเผาเสียแล้ว ตามไปดูได้ค่ะ http://www.pantip.com/cafe/writer/topic/W2707493/W2707493.html จากคุณ : รสา รสา - [ 10 มี.ค. 47 21:28:40 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ตามมาดูกระทู้อีกที แทบจะจมน้ำ(ลาย) สมาชิก อาหารแต่ละอย่างชวนให้ นึกถึงความหลังง่ะ โดยเฉพาะคนที่อยู่ต่างแดน คงยิ่งคิดถึง อิอิ คุณ Canossa ทำไมรถเมล์มันสมัยโบราณจัง ตอนแรกคิดว่าคุณเป็นรุ่นน้อง bookmark นะเนี่ย ตอนนี้กำลังเง็งว่ารุ่นไหน เพราะรู้สึก รถเมล์ที่เข้าท่าน้ำมีไม่กี่สายนา อิอิ จากคุณ : bookmark - [ 11 มี.ค. 47 15:46:00 A:203.113.77.68 X: ]

ความคิดเห็นที่ 72 เดี๋ยวไปตามคุณ Canoฯ มาตอบให้นะคะ จากคุณ : รสา รสา - [ 11 มี.ค. 47 16:18:48 ]

ความคิดเห็นที่ 73 รุ่นไหนเราม่ายยยบอก ถามนินามจิ ว่านินามรุ่นไหน พอรู้ว่านินามอยู่รุ่นไหนแล้ว ก็บวกเพิ่มไปอีกกี่ปี ก็ไม่บอก อิ อิ ไม่เชื่อเรื่องสายรถเมล์จนต้องไปตรวจสอบกันวุ่นวายเลยเหรอ อิ อิ จากคุณ : Canossa - [ 11 มี.ค. 47 16:47:14 ]

ความคิดเห็นที่ 74 คุณ Canoฯ มาตอบรวดเร็วทันใจจังค่ะ เพิ่งทราบด้วยคนว่าการนับรุ่นเกี่ยวกับ กระบวนการการจัดการการเดินสายของรถประจำทาง ขสมก. จากคุณ : รสา รสา - [ 12 มี.ค. 47 21:34:38 ]

ความคิดเห็นที่ 75 เห็นชอบกินกันจังก็เลยแวะมาให้กำลังใจคนชอบกิน น่าเห็นใจนะคะอยู่ต่างประเทศคงไม่ค่อยได้ลิ้มรสอาหารไทย   แต่อยู่เมืองไทยน่ะ   กินจนเบื่อ แต่ที่ไม่เบื่อก็เห็นจะเป็นน้าพริก  ผักสด  ผักต้ม   น้ำพริกกระปิเมื่อก่อนทำบ่อย  เคียงด้วยชะอมชุบไข่ทอด  มะเขือยาวชุบไข่อด  หรือดอกแคผัดน้ำมัน  หรือผักสดตามชอบ   แต่ตอนนี้เบื่อแล้ว  ก็เลยหนักไปเห่อน้ำพริกอ่อง  (ของเหนือแต้  ๆ)  กินกันผักกวางตุ้งดอก(หมายถึงผักกวางตุ้งแบบมีดอกสีเหลือง  ๆ  น่ะค่ะ  เพิ่งมาเห็นอยู่ที่นี่แหละ  ทางภาคกลางไม่เคยเห็น   หรืออาจเป็นเพราะไม่ได้ไปสำรวจตลาดกรุงเทพฯนานแล้วมั้ง วิธีทำอย่างหลัก  ๆ  น่ะง่ายมาก   นำพริกแห้ง  หอมขาว  หอมแดง  (ที่นี่เขาเรียกกระเทียมว่าหอมขาว  ส่วนหอมแดงก็เรียกหอมแดงนั่นแหละ   แต่เวลาเขาพูดภาษาพื้นเมืองน่ะ   เขาเรียกรวม  ๆ  กันว่าหอม  มาอยู่ใหม่งงเต้ก)   ถึงไหนแล้ว  อ้อ  นำพริกแห้ง    หอมขาว  หอมแดง  มาโขลกให้ละเอียด  ใส่กะปิ  โขลกเข้าไปให้เข้ากันนะ  จะเติมเกลืออีกนิดหน่อยก็ได้  เวลาปรุงก็ไม่ต้องใส่น้ำปลา  นำน้ำพริกที่ได้ไปผัดในน้ำมันให้หอม  ใส่หมูสับ  ผัดพอหมูสุกก็ใส่มะเขือเทศสับหรือหั่นเป็นลูกเต๋า(มะเขือเทศมากหน่อยนะ  ส่วนหมูไม่ต้องมาก)  ผัดไปจนกว่ามะเขือเทศจะสุก  (ถ้าชอบใส่ไข่ก็ตอกลงไปด้วย)   ผัดไปจนน้ำแห้ง  (เราชอบแห้ง  ๆ  น่ะ   แบบมีน้ำเยิ้ม  ๆ  ไม่ชอบมันแหยะ  ๆ  ยังไงก็ไม่รู้)  เสร็จแล้วก็ตักใส่ถ้วยโรยด้วยต้นหอมผักชี   เคียงด้วยผักต้มหรือผักสด ลำแต้  ๆ  ก็ลองดูนะเผื่อจะช่วยลดน้ำหนักได้  หรือไม่ก็อาจจะน้ำหนักเพิ่มขึ้นเพราะน้ำพริกกับข้าวสวยร้อน  ๆ น่ะ  อร่อยเหาะอย่าบอกใครเชียว  ขอบอก ้อ้อ   สัดส่วนเครื่องปรุงน้ำพริกอ่องน่ะ   ก็กะพอประมาณ   ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกแห้งเยอะหน่อย   ที่ชอบอีกอย่างก็เห็นสะเดาน้ำปลาหวาน   อิ  ๆ   ๆ    ไม่รู้มาแจมกับเขาเรื่องกินได้ยังไง  ยังงงอยู่เลย จากคุณ : นวจันทร์ - [ 12 มี.ค. 47 22:48:27 A:203.113.50.12 X: ]

ความคิดเห็นที่ 76 อะโห... กระทู้นี้ไม่เซฟไม่ได้แล้ว (แต่ตอนนี้่ยังไม่ได้อยู่บ้านเลยยังเซฟมิได้) เดี๋ยวเราจะได้ไปแกะรอย อิๆๆๆ จากคุณ : คุณพีทตามรอยกิน (PeterPuck) - [ 13 มี.ค. 47 11:54:02 ]

ความคิดเห็นที่ 77 คุณนวจันทร์ไม่ต้องบรรยายได้ไหม ที่นี่หาวัตถุดิบไม่ได้ ส่งมาให้กินเลยจะดีกว่า ถ้ารักกันจริง  :P~ จากคุณ : Canossa - [ 14 มี.ค. 47 03:29:16 ]

ความคิดเห็นที่ 78 นึกแล้วที่คุณนวจันทร์เล่ามา ต้องเป็นตำราทำน้ำพริกอ่องแหง ๆ เคยทำทานแล้วค่ะ แต่ตอนนั้นไม่ได้ใส่กะปิ มิน่าเคล็บลับอยู่ที่กะปินี่เอง คราวหน้าลองใหม่ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ แล้วเมืองที่คุณ Canoฯ อยู่ ไม่มีเครื่องเลยหรือคะ สงสัยคุณพีทต้องเตรียมไรท์ลงซีดีแล้วล่ะ เพราะเซฟธรรมดา ดิสเกตจะไม่พอ จากคุณ : รสา รสา - [ 15 มี.ค. 47 18:33:26 ]

ความคิดเห็นที่ 79 น้ำพริกอ่องนี่ของโปรดผมเลยนะ  แต่ไม่มีปัญญาทำเอง ขอบคุณคุณรสาที่ชวนไปชิมฝีมือครับ  ช่วงนี้ยุ่งกับงานที่ Uni มาก  จะมี Kolloquien เร็วๆ นี้น่ะครับ  แต่................ หลังจากนั้นได้เวลาชีพจรลงเท้าอีกแล้วครับ  ปลายเดือนนี้ไปสกีที่ออสเตรีย เดือนหน้าไป Berlin เดือนถัดไปตะลุยโรมกับมาดริด อันหลังนี่ชักหนาวๆ หลังเหตุการณ์ไม่ค่อยดี เมื่อสัปดาห์ก่อน แต่ทำไงได้ซื้อตั๋วไปแล้วนิ แก้ไขเมื่อ 16 มี.ค. 47 04:04:16 จากคุณ : หนุ่มเฮสเซ่นตะเวนเที่ยวอีกแล้ว (Hessenboy) - [ 16 มี.ค. 47 03:59:28 ]

ความคิดเห็นที่ 80 ถ้าไปสเปนแล้ว น่าจะลงไปให้ถึงเซวิลย่ากับกันนาด้านะคะ มีรถไฟที่วิ่งเร็วที่สุดผ่านค่ะ แต่ท่าทางจะแพงเหมือนกัน เห็นเพื่อนบอกว่าบาเซลโลน่าก็สวยค่ะ แต่ช่วงอีสเตอร์คงเที่ยวแถว ๆ บาเดิร์นเวิร์ทเทมแบร์กน่ะค่ะ ประหยัดดีค่ะ จากคุณ : รสา รสา - [ 16 มี.ค. 47 14:36:46 ]

ความคิดเห็นที่ 81 อีสเตอร์ยังไม่มีโปรแกรมเลยครับ เพราะตอนนั้นทรัพย์คงจางไปไหนไกลไม่ได้ ส่วนมาดริดที่ได้ไปนั้น เพราะแลกไมล์ได้ตั๋วฟรี จากการบินไทยน่ะครับ  ไม่มีทางเลือกอื่น ก่อนที่ไมล์จะหมดอายุเสียก่อน คงจะไปถ่ายรูป กับเดินดูเมืองเฉยๆครับ จากคุณ : หนุ่มเฮสเซ่น (Hessenboy) - [ 18 มี.ค. 47 03:26:16 ]

ความคิดเห็นที่ 82 ยังไงก็ขอให้เที่ยวให้สนุกนะคะ จากคุณ : รสา รสา - [ 18 มี.ค. 47 18:05:02 ]

ความคิดเห็นที่ 83 เมืองที่อยู่ก็หาวัตถุได้นะ แต่ปัญหาคือ ไม่ค่อยมีเวลาไปร้านเอเชียน่ะ ของสามัญ เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากเมืองไทย ที่มีในร้านเอเชียดันมี แต่รสยืนพื้น จำพวก ต้มยำกุ้ง หมูสับ รสอื่นๆ ฝันไปเลย ขนาดนร.ไทยที่นี่ ยังต้องหอบบะหมี่รสที่ไม่มีขายเข้ามาด้วยตอนกลับบ้าน แห้งแล้งมากเลย สงสัยเครื่องแกงเลียงของโลโบคงไม่มีด้วย เพราะเด็กๆ ส่วนมากไม่กินกัน จากคุณ : canossa - [ 19 มี.ค. 47 00:41:20 A:133.68.126.131 X: ]

ความคิดเห็นที่ 84 ไม่ลองตำเองล่ะคะคุณ canoฯ จากคุณ : รสา รสา - [ 19 มี.ค. 47 15:20:40 ]

ความคิดเห็นที่ 85 ขอบคุณครับแล้วจะเที่ยวเผื่อ.... ถึงขนาดตำแกงเลียงเองเลยหรือครับ แสดงว่าพกครกมาจากเมืองไทย แหงๆ ที่ญี่ปุ่นคงหาร้านเอเชีย(ไทย)ยากหน่อยมั้งครับ มาม่าอย่าไปกินมากเลยครับ  เดี๋ยวหัวล้านเร็วเน้อ...อิอิ พูดถึงอาหารญี่ปุ่นผมไม่ค่อยสันทัดเท่าไหร่ แพงแล้วก็จืดไปนิด   บรรดาเพื่อนๆผมชอบแกงเผ็ดไทย มากกว่าครับ  ประเภทแกงกะทิพวกเยอรมันชอบกันจริงๆ ผมชอบแกงป่ามากกว่า  ไม่ค่อยชอบกะทิ แต่ต้องหัดแกงไว้เลี้ยงต้อนรับเพื่อนฝูง อย่างแกงเขียวหวาน  เพิ่งทำครั้งแรกในชีวิต เมื่อคราวงานคริสมาสต์ที่หอพักผมนี่แหละ ยืนทำไป ลุ้นไป ว่ามันจะออกมาเหมือนกับ ที่ชาวบ้านเขาทำไหมหว่า... ท้ายที่สุดก็หมด หม้อจนได้  แต่ผมว่าไม่เหมือนที่เคยกินของ คนอื่นเท่าไหร่  อาศัยว่าฝรั่งไม่รู้จักเลยรอดตัวไป จากคุณ : หนุ่มเฮสเซ่น (Hessenboy) - [ 20 มี.ค. 47 05:09:09 ]

ความคิดเห็นที่ 86 คงตำไม่ได้แน่ เครื่องเทศที่มีใน supermarket ที่นี่มีแต่เครื่องเทศฝรั่ง จีน อ้อ มีเครื่องแกงสำเร็จรูปของแขก แต่ก็มีแกงไทยสำเร็จรูปเป็นถุง retort ขายด้วยนะ สำหรับ 1 portion ได้รสชาติแบบอาหารไทยแท้ๆ เพราะ made in Thailand แต่ดันเป็นยี่ห้อญี่ปุ่น :-( สงสัยคุณ Hessenboy คงเข้าใจผิดเรื่องรสชาติของอาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นมีรสอื่นด้วย นอกจากรสจืด  รสเค็มไง จากคุณ : Canossa - [ 21 มี.ค. 47 00:30:52 ]

ความคิดเห็นที่ 87 คุณรสาช่วยไปดูกระทู้นี้หน่อยจิ http://www.pantip.com/cafe/jatujak/topic/J2724338/J2724338.html ถ้าหาคนไปพิสูจน์ได้ ช่วยมารายงานผลให้ด้วยเน้อ จากคุณ : Canossa - [ 21 มี.ค. 47 20:24:15 ]

ความคิดเห็นที่ 88 คุณหนุ่มฯ ไม่ได้ถึงขนาดตำเองหรอกค่ะ อีกอย่างหนึ่งก็ไม่มีครกด้วยค่ะ ส่วนมากใช้เครื่องแกงโลโบทำค่ะ ส่วนมากที่นี่หาซื้อได้ตามร้านเอเชียเวียดนามค่ะ ถ้าร้านเอเชียไม่มี ที่บ้านก็จะส่งมาให้ค่ะ คุณ  Canoฯ ลองประยุกต์เอานะคะ ขนาดซุปเปอร์มาร์ทที่นี่ ยังมีหัวหอมแดงเลยค่ะ แต่กะปิน่ะซื้อที่ร้านเอเชียค่ะ หรือไม่ถ้ามีใครมาเยี่ยมก็จะขนมาให้ค่ะ ลิงก์นั้นส่งน้าสือไปแล้วค่ะ จากคุณ : รสา รสา - [ 23 มี.ค. 47 21:00:45 ]

ความคิดเห็นที่ 89 ร้านหมี่เป็ดศิริวัฒน์  หาดใหญ่สิฮะ จากคุณ : หมี่เป็ด ไอ้รูปหล่อ - [ 22 ต.ค. 47 17:53:59 A:203.113.76.10 X:203.150.217.117 ]

ความคิดเห็นที่ 90 เจ้าที่เลยตลาดกิมหยง  ไปทางร้านหมอฟันใช่ไหม อ่ะ  มากระทู้นี้ได้ไงหว่า... จากคุณ : ป้าหนอน - [ วันลอยกระทง 17:24:14 ]

ความคิดเห็นที่ 91 เอ้า น้าหมี่ฯ แอบมาตอดกระทู้เราตั้งแต่เมื่อไหร่เนี่ย สวัสดีค่ะ ป้าหนอน มาแล้วมาเลยค่ะ ฮ่า ฮ่า จากคุณ : รสา รสา - [ 23 ธ.ค. 47 21:07:49 ]

ความคิดเห็นที่ 92 จุฬา แถวบ้านผมเลย ครับ  ต้องลองไปทานให้ครบร้าน ครับ ขอบคุณคุณรสา มากครับ จากคุณ : samsam - [ 23 เม.ย. 49 11:06:46 ]