ความคิดเห็นที่ 3
ถ้าให้ดีเอาเครื่องนวดหนมปัง แต่ถ้าไม่มีใช้เครื่องตีไข่เนี่ยแหละ ถ้าอย่าทำเยอะ น้ำนักรวมของส่วนผสมอย่าเกิน 500 กรัม เอาของแห้งลงก่อน จากนั้นตามด้วยน้ำ ไข่ไก่ พอเข้ากันนิดหน่อย แล้วใส่ เนยหรือมาการีนแล้วแต่สูตร ตีไปเรื่อยๆ ความเร็วปานกลางจนส่วนผสมเนื้อเนียน หยิบมาเช็คนิ๊ดส์หน่อย โดยคลี่อก เนื้อมันจะเนียนเหมือนหมากฝรั่งที่เคี้ยวแล้ว และต้องใสบางเหมือนแผ่นฟิล์มจึงใช้ได้ จากนั้นต้องเอาไปเก็บจนมันขึ้นเป็นสองเท่านะ ถ้าไม่ขึ้นจะออกมาด้าน เวลาไม่แน่นอนนะ แล้วแต่อากาศวันนั้น ไม่รู้จะบอกยังไง มีไรก็ลองถามมานะ
จากคุณ :
lerla  
- [
14 พ.ค. 50 19:06:39
]
|
|
|
