พอดีซื้อเลมอนมาอยากลองทำขนมดู เพราะเห็นสีสันแล้วน่าหม่ำดี เลยลองหาจากทู้เก่าดู แต่อันนี้เป็นส่วนผสมจากหลายที่ค่ะ
ขอบคุณสูตรจากคุณเดียร์จากกระทู้นี้ค่ะ
ส่วนตัวเค้กและหน้าเค้กได้จากอีกเว็บเพราะอยากได้แบบสีใส ๆ น่ารัก ๆ ค่ะ
ส่วนตัวเค้ก : เป็นบิสกิต 115 g. ละเอียดคลุกเคล้ากับเนยละลาย 70 g.
ส่วนหน้าเลมอน
2 tsp ผงเจลาติน
200ml น้ำ
2 tsp น้ำตาล
2 tsp น้ำมะนาว
1 หยด สีเหลืองมะนาว
ผสมทุกอย่างยกเว้นสีเหลือง ตั้งไฟอ่อนจนเจลาตินและน้ำตาลละลาย ยกลงค่อยใส่สีค่ะ คนให้เข้ากันแล้วเทลงบนชีสเค้กที่แข็งแล้ว และนำมาไปแช่เย็นให้เซ็ตตัวอีกสักสองสาม ชม.ค่ะ
ปล.ภาพและวิธีทำ รับชมจากทู้คุณเดียร์ได้เลยค่ะ เพราะไม่ถนัดการทำไปถ่ายไปเลยค่ะ
บ่ายนี้ใครง่วง มาชิมเลมอนชีสเค้ก (Lemon Cheesecake) กันไหมคะ
กรี๊ดดด อ่ะ งานเข้าเลยตรูว์ 
ค่ะ